一、協助選址與評估

　　協助重慶名小吃加盟者對所尋店址進行實地考查，對建筑、商圈、顧客進行調查，評估其開店的可行性。包括營業額預估、經營損益估等，供加盟者選址參考。 若加盟者尋找不到適當的店址時，可可香總部會協助加盟者尋址。 對于店址的評估、選擇、營業額預估等，總部僅提供建議參考。

　　二、統一裝修與設備

　　為確保可可香的統一形象，餐廳的設計是由總部指定的設計師設計，提供完整的裝修圖紙。 餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人督核、指導，加盟者負責監理。 為確保產品質量，餐廳設備統一由總部提供，雙方簽定設備購銷合同。

　　三、人力資源的協助

　　開店前，提供人員招募、人事制度參考資料，并協助加盟者招募新進人員。 開店后，總部無償派遣輔導經理駐店輔導三各月，加盟店若有額外人力需求，經協調后，可可香總部也提供有償支援，并經常舉辦在職教育訓練。

　　四、不斷的教育訓練

　　開店前，可可香總部為加盟者、經營團體針對經營理念、餐廳的基本管理和執掌開設相應的課程，時間在一周之內；為餐廳經理、管理組、員工和接待員分 別設相應課程，總時間約為三個月。開店后，總部針對從實習囊理到經理的各階段層管理干部不同工作內容，開設了相應的持續教育課程，同時，為加強與加盟者之間的溝通，總部不定期舉辦相應共識會。