近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，對(duì)生活品質(zhì)的要求的提升，廚余食物垃圾處理器產(chǎn)品的關(guān)注度也在逐步提高。很多大中城市的環(huán)保相關(guān)部門(mén)或研究協(xié)會(huì)已經(jīng)針對(duì)大規(guī)模普及廚余垃圾處理器產(chǎn)品進(jìn)行過(guò)可行性分析。

廚余食物垃圾處理器誕生于美國(guó)，它是一種現(xiàn)代化的新的廚房電器，安裝于廚房水槽下方，并與排水管相連。一般是交流或直流電機(jī)驅(qū)動(dòng)研磨盤(pán)或刀盤(pán)，利用離心力將粉碎腔內(nèi)的食物垃圾粉碎后排入下水道，是從源頭上促進(jìn)城市食物垃圾減量的舉措。

廚余食物垃圾處理器的優(yōu)點(diǎn)顯而易見(jiàn)，而更多人對(duì)普及過(guò)后的污水處理情況表示擔(dān)憂。2009年，寧波市曾開(kāi)展的《食物垃圾就地處理試驗(yàn)研究》。該項(xiàng)研究由寧波市建設(shè)委員會(huì)、寧波市城市科學(xué)研究會(huì)、寧波大學(xué)等聯(lián)合進(jìn)行。研究表明，當(dāng)廚余食物垃圾處理器安裝率達(dá)時(shí),污水處理廠出水水質(zhì)指標(biāo)仍在可接受范圍內(nèi)。由此可見(jiàn)，廚余食物垃圾處理器的推廣切實(shí)可行。

隨即，一波關(guān)于廚余食物垃圾處理器在城市試點(diǎn)推廣的活動(dòng)各大城市陸續(xù)展開(kāi)。

2012年,《上海市城市生活垃圾分類設(shè)施設(shè)備配置導(dǎo)則(試行)》正式出臺(tái),該項(xiàng)導(dǎo)則建議在區(qū)域排污管道具備條件的地區(qū),新建的全裝修住宅內(nèi),應(yīng)配置廚余食物垃圾處理器。其他具備條件的住宅,鼓勵(lì)安裝廚余食物垃圾處理器。

2013年8月,在下發(fā)的《關(guān)于加快發(fā)展節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)》中明確提出要完善環(huán)保產(chǎn)品和推廣油凈化器、汽車尾氣凈化器、室內(nèi)空氣凈化器、家庭廚余垃圾處理器 、濃縮洗衣粉等產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者需求，為環(huán)境保護(hù)助力。

2016年4月，濟(jì)南市槐蔭區(qū)城管局在興福街道中建錦繡城一期內(nèi)選取兩棟樓宇作為試點(diǎn)，在家庭廚房安裝廚余食物垃圾處理器。截止目前，共安裝餐廚垃圾處理器250臺(tái)，垃圾減量比為40%以上。日產(chǎn)生活垃圾保持在300-350公斤，而試點(diǎn)之后，日產(chǎn)生活垃圾量約為180-245公斤。

隨著廚余食物垃圾處理器的逐漸被熟知，一批自主研發(fā)的品牌也走入了大眾視野。其中，由浙江潤(rùn)尚廚衛(wèi)科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)的帝普森廚余食物垃圾處理器系列產(chǎn)品，擁有長(zhǎng)期的出口經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)持國(guó)際化的質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，兼具合格的口碑和針對(duì)市場(chǎng)的創(chuàng)性研發(fā)，得到廣泛關(guān)注。它和美國(guó)原裝進(jìn)口的愛(ài)適易一樣全系列產(chǎn)品采用交流電機(jī)，兼具使用壽命長(zhǎng)、噪聲低、節(jié)能環(huán)保等多項(xiàng)優(yōu)勢(shì)，并在性價(jià)比上占據(jù)優(yōu)勢(shì)，將成為該行業(yè)的后起之秀。