現在好吃的食物多，但是有創意的不多，出于消費者的獵奇心理，市場上涌現了一批的創意小吃，DIY巧克力就是其中之一，現在用手工巧克力可以制作出各種糖、糕點以及冰激凌等。初的手工巧克力并不用來制作糖果、糕點和冰激凌。大約距今700年前，墨西哥的印第安人將可可豆烘烤后碾碎，再加入胡椒粉、香料、玉米粉和水，制成了一種飲料來飲用，這就是初的手工巧克力。

　　DIY巧克力是在2009年在北京創立的，抓住了手工制作的商機，現在已經快速地擴張，分店遍布全國各大城市，形成了全國范圍的輻射。DIY巧克力的經營模式經過的市場的考驗，能夠給予分店進行復制，并且傳授成功的經驗技巧，提高大家的開店。

　　DIY巧克力大火之后，一直砥礪前行，看到了未來市場上充滿的商機和挑戰，不斷地進行技術的革新，如今的研發團隊還在招納高素質的人才，能夠為企業帶來新鮮的血液，推出的巧克力產品得到了顧客的認可。公司根據當地加盟商、代理商提供的當地市場情況及根據公司多年銷售、生產和品牌傳播的經驗給予加盟商、代理商專業的市場分析和評估報告。

　　現在DIY巧克力的總部還在擴展加盟商隊伍，對加盟商的要求寬松，提出了以下的條件：第一，要有5萬元的創業費用，有至少30平方米的店鋪經營；第二，要身體健康，沒有傳染性的疾病，有長期投身于本行業的決心；第三，要認同DIY巧克力的經營理念，服從公司的統一領導。