品牌名稱 | 肥腸血旺 | 投資金額 | 5~10萬 |
成立日期 | 2007-02-15 | 門店總數 | 162 |
經營范圍 | 中餐 | 適合人群 | 網店形式 |
加盟區域 | 全國 | 是否有區域授權 | 否 |
品牌發源地 | 成都 | 合同期限 | |
培訓期限 | 特許使用費 | ||
營業條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 10萬元人民幣 |
?肥腸血旺?是一道結合了肥腸和血旺的川菜,以其獨特的口感和豐富的味道而聞名。其主要成分包括肥腸和血旺,通常還會加入一些輔料如芹菜、豆芽等,以增加口感和營養價值。烹飪時,通常會使用豆瓣醬、花椒等調料,使得菜品麻辣鮮香,口感豐富?。
烹飪方法
肥腸血旺的烹飪步驟如下:
準備熟的鹵肥腸和鴨血切片備用。
鍋中放清水燒開,將鴨血氽透后撈出備用。
蔥姜蒜切碎,熱鍋入油,下蔥姜蒜小火炒香。
加入豆瓣醬一起炒香后,下入肥腸,大火收汁。
湯汁合適時,加入適量雞精即可出鍋裝入碗中。
干辣椒切段,撒在血旺肥腸上,再淋入適量花椒油。
后再起鍋入少許油燒熱,潑在血旺肥腸上,美味即成?。
口味特點
肥腸血旺的口味麻辣鮮香,肥腸軟糯而不膩,血旺嫩滑且不腥。這道菜麻辣度適中,喜歡麻辣口味的人食用。搭配米飯食用,更是美味無比?。
大邑肥腸血旺含富的品質蛋白質和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性改善缺鐵性;具有補腎養血,滋陰潤燥的結果;但由于豬肉中含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。黃豆芽含富的維生素,春天多吃些黃豆芽可以地防治維生素B2缺乏癥。豆芽中所含的維生素能保護皮膚和毛細血管,防止動脈硬化,防治老年高血壓。另外因為黃豆芽含有維C,是美容食品。常吃黃豆芽能營養毛發,使頭發保持烏黑光亮,對面部雀斑有較好的淡化作用。吃黃豆芽對青少年生長發育、防范改善缺鐵性等大有好處,常吃黃豆芽還有健腦、緩解體力疲勞,防止牙齦出血、心血管硬化及低等結果。
在餐飲品中,大邑肥腸血旺是不錯的選擇,是大眾都喜愛的大邑肥腸血旺,特色的大邑肥腸血旺品牌,產品的操作是簡單的,選用的食材是多樣的,有好的技藝,口味好,大家認可,值得信賴。
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標準化培訓:標準化包括兩個層次,一個是服務人員的服務程序的標準,另一個是技術人員工作的標準化。
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餐飲企業實施CIS必須按照調查、企業定位、遠離競爭者、讓人記住你、一致性這樣的導人流程,才能使企業具有完整的形象,讓消費者接受。
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宣傳推廣:邀請美女(帥哥),或網絡主播(本地比較有名的)進行網絡直播(微博、微信等其它平臺本地頻道),進行店內現場試吃直播。
品牌效益
經過多年的發展,總部已經被市場高度認可,美譽度已上升為顧客對企業文化理念的認同,顧客忠誠度持續構建。品牌的超額價值得到充分的體現,品牌效益不僅體現在產品本身,也擴散到了影響企業發展的方面,效益比值在大于1的基礎上迅速擴大。充分認識到市場競爭的激烈程度以及消費者的成熟性和消費的可變性,積極關注市場的變化,及時調整思路、改變策略。同時,企業將繼續進行投入,并把投入的重點放在養護品牌文化以及鞏固顧客忠誠度上,讓品牌效益發展的更長遠 。
1、 征詢:以電話、傳真、網上留言等方式向總部征詢事務,索取關系資料;
2、 申請:填些申請書,確認關系事務;
3、 實地考察項目:到總部實地考察項目,與總部工作職員進行面對面交流。
4、 簽署公約:雙方確認結果無誤,經友好協商,正式簽署單干公約;
5、 謀劃確認:根據所選單干級別,繳納關系費用,確認區域謀劃權;
6、 技能培訓:到總部肩負技術、管理、運營等全方面培訓,并肩負考核;
7、 店面裝修:總部協助單干商確認商圈及選址,以及店面裝修及安放;
8、 開業籌備:領取授權書、開業贈品,完善鋪貨,安放宣傳物料,準備開業;
9、運營引導:總部專業職員長期進行跟蹤引導及營銷輔佐。
1、具備一定資金實力、守法經營的個人或法人組織。
2、認同并接受品牌的經營理念和品牌價值。
3、具備充足的加盟實力。
4、有固定的營運場所和成熟的業務團隊(可培訓)。
5、愿意接受品牌加盟總部的指導和監督。
6、加盟商要的能力要強,要能處理好各方面的問題以及一些突發狀況。
7、愿意將自己的全部時間和精力投入到日常的營運工作中。