1、小吃店經營成功與否重要的三大因素是選址、選址、選址。成功的選址，將降低50%的智慧之選。我們將對你進行專業的選址培訓，鳳爪公司營建部也會專業評估體系遠程或上門對您所選的店址進行評估。
　　2、即單店定位。鳳爪不同的地方是，會根據不同單店的具體情況如店面大小、所處商圈或業態、當地消費者能力和習慣、區域民俗特點等對單店進行量身定位，包括該店菜品的合理配置和口味微調、裝修的個性差異，這是我們必須認真對待的。
　　3、根據品牌VI系統標準和單店情況及其量身定位，由鳳爪加盟總部設計平面布局參考方案并提出裝修元素或細節建議，使加盟商的意識形成并清晰其店面形象，以指導裝修。
　　4、鳳爪對加盟商的培訓，除了產品技術量化標準培訓外，還會由公司市場營銷、店面管理等方面的專職人員，在店面的選址、營銷、服務、人事管理等方面，案例對加盟商進行生動教學，并結合加盟商情況或提問進行一對一交流，具有很強實用性。
　　5、做小吃免不了購置爐灶、鍋碗、瓢盆等，需多少、何種品質等等雖然繁瑣卻必須仔細計劃以避免缺失或浪費。鳳爪加盟總部將根據不同單店的具體情況，為加盟商提供物資物料參考清單，對需要統一配送的物資物料公司將及時發送，對需加盟商自行采買的我們也將提供相關標準和建議數量。
　　6、鳳爪加盟總部將為加盟商提供營銷策略、促銷方案及公關活動計劃與實施的幫助。我們也會配合節慶、社會重大事件等，有計劃地在全國范圍開展卓爭取達成目標的促銷活動、公益活動等。營銷支持讓加盟店熱點不斷，成為消費者時刻關注的對象。
　　7、鳳爪加盟總部將為加盟商提供有力的帶店督導支持，在加盟商店面開業時技師上門帶店，讓加盟商新店開業從容不迫、角色順利轉換，對店方人員進行深入、細致的管理過渡引路訓練，并診斷經營中存在的問題并及時提出解決辦法，以促使加盟店的經營業績與日俱增。
　　8、鳳爪加盟總部將為加盟商提供標準化技術支持，終身的技術服務。包括：技術咨詢服務、疑難問題的診斷及處理、緊急增援、新技術開發推廣等。鳳爪加盟總部會不定期針對全國加盟店所在地進行市場調查，并根據調查結果及時調整產品結構，適時推出應季新品，使加盟店四季不操心、淡季不淡。