港式粥火鍋汲取中華飲食文化之精髓，將國人飲食文化千年積淀而成的粥品與老火鍋大膽革新，博采眾長，結合傳統養生之道與現代營養科學，改革加工工藝，創制出了“全國獨一味，鳳城獨一家”深受消費者喜愛的港式粥火鍋。港式粥火鍋，根據“藥食同源，藥補不如食補”的古云祖訓，鍋品注重飲食與藥理的相通，契合于現代均衡營養與傳統養生之道，原輔料苛求綠色生態，精心篩選了與粥底適應性強，營養搭配合理的涮品，即提高/增加了人體所需的營養供給，又排除了不利健康的潛在威脅。
　　港式粥火鍋久煮不糊鍋，涮品久燙仍嫩滑，不失本味。港式粥火鍋春食養顏潤肺，夏食清熱保肝，秋食健胃潤脾，冬食通氣強身。港式粥火鍋的妙不可言在于即有飯的飯腹之能，又有菜的滋味融合，還有湯的開胃之功。
　　港式粥火鍋采取時尚、歡樂定位，裝修充滿時尚、高端、藝術感。港式粥火鍋適合不同季節的火鍋經營，使火鍋經營不受季節的影響。港式粥火鍋菜品新鮮，用餐舒適，深受消費者歡迎。
　　港式粥火鍋健康綠色又環保，港式粥火鍋加盟讓人們吃得到健康，吃得到美味，享受更加無窮。港式粥火鍋加盟作為老火鍋的者，契合于現代均衡營養與傳統養生之道，原輔料苛求綠色生態，精心篩選了與粥底適應性強，營養搭配合理的涮品，即提高/增加了人體所需的營養供給，又排除了不利健康的潛在威脅。為了讓港式粥火鍋始終如一地惠及千家萬戶，公司確立起港式粥火鍋在選料、自有工藝、制作等環節的180多項港式粥火鍋的行業標準，并不斷地針對不同年齡段、性別和體質特征，逐次開發具有補益五臟、生養氣血，降血脂/，養顏等不同結果的藥膳粥底和時令粥底。