各地有什么特色干鍋？哪些干鍋好吃的地方在那？干鍋美食攻略詳盡介紹,網羅較新全的全國各地干鍋美食攻略信息,推薦您吃到美味的干鍋。

1、三之首——“三之首”干鍋王經過自身的潛心研發，充分運用炸、炒、悶、煮、燉、蒸六大手法，采用科學添加四十余味名貴中草藥材的制造/精制干鍋底料，精益求精制作美食優品。使之麻、辣、香、糯，鮮味讓食客回味無窮，現開發出四十余款新菜品。有多道菜品被評為：四川名菜和綿陽名菜。公司已榮獲“全國綠色餐飲企業”“四川省餐飲名店”“綿陽名優餐飲企業”等殊榮。截至2011年12月為止，公司擁有直營店8家，200多家加盟店遍布全國，成為綿陽餐飲企業的領頭羊。

2、9068香辣干鍋——干鍋為特有的烹飪技法和餐食方式。在川渝一帶尤為盛行。《9068》創始人生于川北，名廚世家，自小酷喜干鍋。之前的干鍋只有炒制底料，味足但香寡。《9068》創始人一直想加入某種調料，增其香。歷時多年孤心鉆研，于公元1990年6月8日終調制成功。制造/精制底料加香辣老油的新法徹底改寫干鍋歷史。一推出，道上人紛至沓來探個究竟。之后，模仿者漸多，冠以各色香辣干鍋門店比比皆是，然其味都不正統。憂于干鍋市場混雜不堪，為明宗正味，《9068》創始人不再淡出江湖，決定開設門店，以飧食客。因于上世紀1990年6月8日研定自有工藝，故名“《9068》”，以示紀念和遵守。是為干鍋流行之淵源，正統口味之老牌。天下干鍋歸一統。

3、香辣蝦摻入多種中藥材和調料。經數小時的油燜后，色澤紅亮，辣而不燥，辣香悠長，令人食欲大增，入口外酥內嫩，此蝦，香，辣，鮮，甜，讓人過腸不忘，再斟小酒一杯，三五知已品嘗，其樂融融，久之，大伙呼其名：“好香辣蝦”是也！后經世人多年的改良、創立、升級，終定名為“4848香辣蝦”。 4848香辣蝦多年來一直采取總部直接營的模式，不求店面的數量，但求產品的質量和服務的品質。經過多年的發展，4848香辣蝦以正宗的口味、很實惠的價格、雅的環境和熱情的服務贏得了廣大消費者的厚愛。