關東煮以美味的關東煮在小吃的市場上收獲了不錯的生意。店面所銷售的關東煮非常的美味，因此擁有超高的人氣，每天都創下了可觀的銷量。關東煮“的經營模式源于臺灣的黑輪美食，其豐富多樣的湯汁、美味十足的配料，營養美味、自成一格，成為有名的風味小吃。在創立之初，關東煮就以其精湛的湯料、美味的口感、多樣化的品類風靡市場，獲得了廣大消費者的一致好評，建立了合格的口碑。”風の丸“也成為了具加盟價值的小吃連鎖品牌，目前門店已遍布全國二十多個省市地區。
一個企業如果沒有自己的經營理念，就會失去為之奮斗的目標，也就不可能成為不凡的企業。“關東煮”發掘東方傳統的飲食文化，吸收中西方不錯餐飲企業先進的管理理念，提煉出自己的品牌文化，這就是“綠色健康、美味營養、簡約時尚、親切自然”，在“關東煮”品牌文化的引導下，為顧客 提供“溫馨舒適、可口衛生、快捷方便”的超值服務。
關東煮作為一種新式的養生食品，它具有很多的的特點，在食材上它沒有過多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，為關東煮添加了豐富的營養。關東煮鍋底添加了各種營養價值極高的食材原料制成，對人的身體具有極高的營養價值。