貴州羊肉粉主要原料為山羊肉和手工粳米粉(米皮)，用名貴中藥材熬湯浸冒，并輔以煳辣椒面，花椒粉、鹽、味精、紅油、蕪荽、蒜苗、蔥花等適量調料，味美無比，實屬名優食品之上品。旨味鮮總部成功研發旨味鮮羊湯系列、粉面系列、米飯系列、燒烤系列、火鍋系列、熱拌鹵菜系列、鍋仔系列、飲品系列等數百個產品，貴州羊肉粉系列多樣，滿足不同口味需求。