時代的開放和交通的發達，讓不同的文化開始相互交融，而餐飲美食也開始跨出地域的限制，有一些美食甚至漂洋過海來到人們的視野，咔淇淋甜品就是這樣一個品牌，當消費者對于臺灣美食心心向往的時候，咔淇淋就在這個時候帶著濃濃的臺北

　　生活水平的提高，也讓人們對于美食的追求越來越強烈，而臺灣美食因為具有特色越來越受到消費者的喜愛，于是在餐飲加盟行業掀起了一股臺灣美食的熱潮，在其中奶茶、沙冰等小吃受到消費者的歡迎。 　　好大丸加盟連鎖企業將地道的臺灣

　　隨著時代的發展，中華美食越來越受到世界的推崇，有專業的餐飲人士說過“有華人居住的地方，就會有的餐飲美食”，中華美食不僅是人們生活的必須，也成為人們生存的一種手段，而在諸多的美食當中，傳統飲食和民族小吃的身價日益上升，

　　對于美食的喜愛，是每一個消費者的權利，尤其是女性和年輕人的愛。而等待美食甜品的時間卻是人們不能忍受的，尤其是很有時間觀念的職場女白領。在這種矛盾之間，許多美食愛好者躊躇半天。 　　不過，這種情況在咔淇淋卻沒有看到，只

　　歷史源遠流長，美食同樣也源遠流長，因此，國際飯店協會一直非常重視在舉辦的美食節，將其作為國際美食發展的重要部分。每年舉辦一屆美食節，將有利于美食在傳承歷史基礎上，不斷發展創立。 　　在本屆美食節主會場遼寧大廈，許多外

　　在金融危機下，我國餐飲業仍然快速發展，據有關方面統計，餐飲業的增長率要比其它行業高出十個百分點以上。 　　隨著人們生活水平的提高，消費者對餐飲業提出了越來越高的要求，不僅要求吃飽吃好，價廉 ，而且還要求獲得合格的精神

　　時代越發展，人們對于自我實現的要求越高。在現代化的社會之下，大多數的人已經覺醒，不再滿足于安穩的工作和默默無聞的沉寂，于是創業成為每一個人的夢想，而由于飲食是民生之本，所以眾多人將眼光放到了餐飲加盟行業。但是，創業并

　　在地理位置上，湘西意指湖南的西部，地界巴山楚水。在文化上，湘西風光靈秀，人杰地靈，福地洞天，歷史悠久。而在飲食上，湘西仍舊與眾不同的特色，崇尚酸辣、獨特精美的菜式、民間小吃的風味都是當地人的愛。但是值得遺憾的是這種美

　　作為“2010 hotelex北京國際酒店用品展覽會”的特別活動，由北京市旅游行業協會和上海博華國際展覽有限公司主辦的“2010 hotelex酒店餐飲展示秀”將于2010年8月25-27日在北京會議中心舉行。本次活

　　俗話說“女怕嫁錯郎，男怕進錯行”，而這種錯誤發生的原因就在于目標和定位的不準確。對于企業來說也是如此。一個人能夠成功，首先在于對自己的定位是否準確，而一個企業要想獲得發展，關鍵也在于定位是否正確，只有擁有準確的定位才

　　從道家養生文化，到近數年先后興起的四次飲食革新，再到哪些食品具備養生功能，哪些食品需多吃……餐飲加盟集團總裁王人慶都能信手拈來，頗懂“養生之道”。如今，加盟部不僅專門經營起了“黑食之都”的養生大宴，而且火鍋也頗講養生

　　巴蜀文化源遠流長，巴蜀的人情風俗令人向往，而巴蜀地區的美味菜肴更是值得品味，“巴山巴水巴江菜、重情重義重慶人”，一句話簡單而精辟地概括了巴蜀地區特點和精華，向人們展示了一個完完整整的巴江民情和飲食。而作為巴蜀地區飲食

　　隨著餐飲行業競爭的加劇，人們開始想出各種各樣的辦法，而節日無疑是一個樹立口碑，進行促銷的好憑借。不過，的節日加上外來的重大節日，總共起來也不過十幾個?，而且還要面對諸多對手的“明槍”。既然天時不算太適合，那么就要自己

　　北宋年間，歐陽修任滁州太守，因千古名篇《醉翁亭記》而賦予深厚文史與民俗內涵的“太守宴”隨之成為宋代淮揚菜系中的一代表性名宴，堪稱當地美食文化之瑰寶，后因種種原因，這一傳統名宴漸已淡出人們的視野。為了重現“太守宴”風采

　　當加盟連鎖方式融入餐飲行業之后，標準化的操作模式成為顯著的一個特色，如果說標準化決定了餐飲店的生產流程，那么與此相對的一個特點卻是決定了餐飲店的銷售流程，這種特點就是特色，從后廚烹調到環境的布置，特色都是餐飲店奪人眼