青島啤酒節的盛大舉行吸引著世界各地人們前往，濟南市民也紛紛來到青島參加這個啤酒盛宴。美食歷來是啤酒節的重頭戲，據筆者了解，在啤酒城內名目繁多的小吃中，占據重頭的并非青島本地小吃，更多的是來自其他各地的美食小吃，如加盟

　　據調查顯示，零售企業實際的平均損耗率在2%以上，實際的零售業耗損率遠高于公布的數字。國內零售業的實際損耗很大部分由供應商承擔，64%的損耗來源于盜竊，近30%的損耗是由于運營和流程設計的控制失效所致。面對這一嚴峻的問

　　鷺巖茗茶走向國際化！來自香港的洪總與鷺巖茗茶一共簽下泰國、香港、菲律賓、臺灣、深圳5家加盟店，至此，鷺巖茗茶已正式步入國際品牌行列。? 　　洪總從事醫藥行業，目前擁有一家高標準醫藥公司，在世界各地均有辦事機構。此次

看板設計——吸引顧客的道具　　外裝的困難在于其單位空間的施工費用較高，因此很多加盟商都會說：“我們賣的是商品，裝修那么好干什么？”但正如我們前面說的那樣，加盟店正面的裝飾對店的經營有著極其重要的作用。如果有些店在這方面的

???一、商圈的定義 ????可分廣義的商圈及狹義的商圈。 ????廣義的商圈是指一個都市中各個繁榮商業帶的分布，而廣義的商圈范圍較大（半徑約1.5公里以上），且適合大型賣場作為商圈范圍衡量的標準。例如：北京的CBD商圈

???同樣的商品，擺在夜市地攤上標價1優惠也無人問津，而在專賣店里標價10優惠卻可能被搶購一空，因為人們往往認為擺在裝飾很好的加盟店里的商品比擺在夜市地攤上的商品價值高。面對越來越激烈的市場競爭，我們必須以出色的店內裝潢

　　一個好的店面形象就像一個外表俊美的姑娘，很容易獲得眾人的青睞，給人們留下美好的印象。店面形象是加盟店經營實力和水平的象征，對顧客的心理產生巨大影響。無論是從整體上還是外觀上，—個形象好的加盟店，顧客才對它有信任感，才

　　只要是銷售有形的商品，加盟店難免會遇到消費者對商品不甚滿意，購買以后又要求退貨的情況，這個時候處理稍有不當，很容易會使一件本來不大的事情惡化而影響了門市的聲譽。那么此時應該如何處理退貨事件呢？ 　　首先，必須以溫和委

　　如今餐飲業開始走向個性化，很多新奇的餐點不斷地被推出，在年輕人當中備受關注。很多餐點在行業中風行一時，但日子一旦久了，人們會發現，這些餐點在不經意間又消失了，一如它們來的時候一樣，來得無聲去地無息。是這些美食不夠美味

　　餐飲業歷史悠久，時代在變，餐飲業的主營方向也一直在變。如今，生活水平提高，但人們在經濟危機的影響下消費觀點逐漸走向保守，以經濟實惠為主。如此一來，那些價格昂貴的特色餐飲店不再成為行業潮流，一些更為經濟實惠的平價店逐漸

　　快餐文化進入以來發展迅速，一時，各種快餐類品牌在全國各地如雨后春筍般紛紛冒出頭角。行業內品牌增多，競爭自然也隨之加大，同樣，品牌之間的相似度也逐漸提升。對于顧客群來說，有多樣的選擇當然好，貨比三家才能選到很好的。而對

　在醞釀了許久之后，西班牙連鎖餐飲業巨頭lizarrán在的優先家餐飲連鎖加盟店，6月6日終于在距離上海僅有80公里的發達城市蘇州開業。野心勃勃的lizarrán集團，終于在市場上，邁出了為堅實的一步。 　　lizarr

?????? 要想把重慶打造成美食之都，肯定離不開“連鎖加盟”這個法寶。但記者日前從市連鎖經營協會組織的餐飲老板研討會上獲悉，目前我市餐飲連鎖加盟店平均的成活率僅有兩成，已經嚴重制約了餐飲業的進一步發展。 ????“重