夏天已經到來，清涼爽口的面皮迎來發展空間。選用高筋面粉制作，涼皮晶瑩剔透，口感清脆，與任何食材搭配都會有不錯的成果。作為小吃市場中可以輕松經營的項目，涼面制作和經營復雜程度不高，只需要簡單培訓就能輕松上手。以消費者為核心