咖啡店現在越來越好，能夠給大家帶來各種口感咖啡品嘗，同時也能把環境做得更加舒適，市場出現了很多受歡迎的咖啡店。誰的咖啡就是很有影響力的品牌，能夠以韓式咖啡作為特色。誰的咖啡口味如何？是現場制作的嗎？ 公司主

　　市場調查的方式有多種，但是對于來說，直接、合理、準確的方式無疑是市場的抽樣調查了。因而在這里我們講的就是市場的抽樣調查。 　　1、擬定問題與假設。市場調查的主要目的是幫助經營者或有經營想法的人收集和分析資料，以解決

　　業的發展前景是和世界咖啡市場的發展狀況緊密相連的，只要弄清楚這里面的聯系，我們便能很好地把握咖啡市場的走向。當前國際咖啡市場處于成熟階段，的咖啡市場也將會走向成熟，后趨于穩定。 　　加入wto后，經濟的發展一日千里

　　每年全球要消耗掉74億杯咖啡，相當于一天要喝2000萬杯，平均每人每年要喝掉120杯。咖啡豆的年零售額為300億美元，在主要商品銷售榜上僅次于汽油，位居第二。可以說，現代社會的每一個人都和咖啡有著千絲萬縷的聯系。巴爾

　　1、咖啡的神秘面紗 　　世界上優先株咖啡樹是被埃塞俄比亞的游牧人發現的。到目前為止已有1500年以上的栽培歷史。咖啡樹的主要種植區域是拉丁美洲、非洲和東南亞等地。在我國，咖啡早于1884年引進，現在我國的臺灣、海南

　　假如興隆農戶不再種咖啡，僅僅是一種假設。假設因為當地農戶的經濟利益未得到終的保護，讓他們失去了種植咖啡的耐性，而利用當地得天獨厚的自然優勢，改種反季節瓜菜或是其他經濟作物，被總理及外國盛贊的興隆咖啡是否能夠興隆甚至生

　　雖然咖啡已經傳入上百年的歷史，這個在西方人眼中非常成熟和優勢的產業，已經發展到了很大的規模，在西方人的生活中已經非常普及。但是，因為人傳統飲食習慣的一些原因，咖啡的發展一直比較緩慢。根據統計，目前全世界年人均消費咖啡

　　提起咖啡連鎖，外資品牌總能吸引更多的關注。7月5日，whitbread集團旗下costa咖啡在北京首都機場3號航站樓開出進市場的第100家店，眾多媒體競相報道。幾乎同期，塞納左岸國際餐飲管理(北京)有限公司(以下簡稱

　　延承西方文化，的咖啡市場處于起步階段。但是隨著人們生活觀念的提高，一些商務休閑的場所成為上班族經常出入的地方。咖啡館就成為了一個備受追捧的消費場所，在眾多咖啡品牌中，一個賦予漫畫產品感性的查理布朗咖啡給眾多人留下了難

　　目前，咖啡店成為眾多商務人士的休閑場所。在大部門時尚讀物里，塞納左岸咖啡館永遠是消磨時光的優佳選擇。“坐在靠窗的位子上，讀書，思索，享受時光”，無數人就這樣被感動，而我們甚至不知道類似的煽情文字畢竟是否是塞納左岸咖啡

　　兩岸咖啡是有名中外合資餐飲連鎖企業，由浙江知名女企業家金梅央女士智慧之選創立的咖啡西餐連鎖品牌。 ??? “兩岸咖啡”繼2007年榮登“有一定名氣商標”、2008年獲得全球很大智慧之選銀行“美國高盛集團”及“華生資本

　　據咖啡產業協會調查顯示：美國人均年消費咖啡總量為700杯；與之相比，年人均消費總量僅為可憐的4杯，之間的差距，無須言表。咖啡產業潛在市場空間之巨大，毋庸置疑。 　　據美國咖啡精選協會（scaa）調查顯示：預計2012

　　隨著人們生活水平的提高，有檔次次的飲品漸漸滲入到消費者的生活之中。咖啡以其濃香的口感，提神減壓備受上班族的青睞。如果經營一家咖啡店，勢必會獲得很好的經營。但是，對于一些經營咖啡的人來說，店面的策劃，職工的管理、店鋪的

　　9月初，知名國際咖啡連鎖品牌塞納左岸咖啡在昆明1150平方米的超大型旗艦店競標成功正式入駐。昆明超大旗艦店的完成，標志著塞納左岸咖啡成功進駐西南市場，并以昆明為橋頭堡，開始進軍東盟，啟動大西南跨國際發展戰略。 　　

　　一、確定經營業態——是否已經做好了開咖啡廳的準備　　 　　在人喝咖啡的觀念里，咖啡館是一個可以聊天、獨處、辦公、談情說愛的地方。開咖啡（西餐）廳除了要承擔成本高的智慧之選之外，經營之初需要用精力和資金去養店，一般周期