品牌名稱 | 火雞面卷涼皮 | 投資金額 | 5~10萬 |
成立日期 | 2003-02-06 | 門店總數 | 262 |
經營范圍 | 小吃 | 適合人群 | 網店形式 |
加盟區域 | 全國 | 是否有區域授權 | 否 |
品牌發源地 | 上海 | 合同期限 | |
培訓期限 | 特許使用費 | ||
營業條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 6萬元人民幣 |
火雞面卷涼皮是一種結合了火雞面和涼皮的小吃,具有香辣可口和清爽的口感。?
定義和特點
火雞面卷涼皮是將火雞面的辣味與涼皮的清爽口感相結合的小吃。它不僅保留了面的香辣味道,還結合了涼皮的Q彈和清爽,適合在炎炎夏日食用,既能解暑又能滿足對辣味的追求?。
制作方法
制作火雞面卷涼皮的主要步驟包括:
準備材料:涼皮、黃瓜、面筋、花生碎、鹽、蒜、十三香、雞精、生抽、陳醋、辣椒油等。
將黃瓜切絲,面筋泡水控干水分備用。
調制料汁:將十三香、鹽、雞精各半勺,加入小半碗熱水化開。準備蒜水:大蒜搗碎加少量鹽,加入4倍的涼白開攪拌均勻。
將涼皮攤開,涂抹芝麻醬和辣椒油,撒上花生碎和配菜,加入料汁、蒜水、陳醋和辣椒油拌勻。
后,將拌好的火雞面放在涼皮上卷起來即可享用?。
食用場景和口味變化
火雞面卷涼皮適合在夏天食用,因其香辣可口且涼皮清爽,能夠帶來清涼的感覺。此外,還可以根據個人口味調整配料和調料,如減少辣椒油的用量以適應不同口味的需求?
面火雞卷涼皮的營養價值主要體現在以下幾個方面?:
?蛋白質和膳食纖維?:火雞面卷涼皮中含有豐富的蛋白質和膳食纖維,這些成分有助于維持身體的正常代謝和消化系統的健康?。
?維生素和礦物質?:火雞面卷涼皮中的蔬菜配料(如黃瓜、胡蘿卜等)富含多種維生素和礦物質,能夠提供身體所需的營養素?。
?低脂肪和低熱量?:火雞面卷涼皮具有低脂肪、低熱量的特點,適合追求健康飲食的人群?。
?火雞面卷涼皮的熱量和營養成分如下?:
?熱量?:每100克火雞面卷涼皮的熱量大約在150-200卡之間,具體數值可能因制作方法的不同而有所差異?。
?蛋白質?:含有約10-15克的蛋白質?。
?膳食纖維?:含有約5-8克的膳食纖維?。
?維生素和礦物質?:富含維生素A、維生素C、鈣、鐵等?。
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