從稻子被種植到田里的那天算起，四個多月的風霜雨露，一百多個晝夜交替，讓稻子成長為亭亭玉立的處子。只在秋陽俯照的時候，她們才羞澀地低垂了頭。

膨脹的心事舉重若輕，把稻子們打扮得靦腆多情，搖曳生姿。

“寧可一日無肉，不可一日無米。”這是中國人骨子里對白米飯的執著。

說米，就不得不提南北大地皆受好評的東北大米。

不僅是北方超市貨架上羅列著各種品牌的東北大米，即便是在素有“稻米之鄉”稱號的江浙地區，東北大米也同樣暢銷。這并不夸張，好的東北大米，開袋就能嗅到沁人的米香。在上鍋蒸熟之后，晶瑩的米粒纏綿在一起，油光锃亮，會冒出濃濃的米香，純正的米味讓人入口后越嚼越香、越嚼越甜。

長粒香米產自于中國東北黑龍江寒地黑土，其充足的光照、豐沛的降水，孕育了長粒香米與眾不同的特點：米粒修長，顆粒飽滿均勻，清白透亮，含有人體所需微量元素，營養價值極其豐富；其口感潤滑，堪稱米中之佳品。

東北的土地極其肥沃，每一厘米厚的黑土層，都富含著營養。

人們用“一兩土二兩油”來形容它的珍貴，北緯45°的吉林延邊黑土地更是被譽為“黃金產地”，每一株稻米都享受著延邊在降水、光照、地理位置等各方面的自然條件。受嚴寒天氣限制，東北一年只產一季稻。

長粒香，比較容易被消化，具有養胃的功能，對于腸胃不適的人，可以使用長粒香大米。還可以增強食欲，特別是在人生病的時候，容易食欲不振，這時候可以吃長粒香，搭配開胃小菜來促進食欲，能快速補充體力。

好的種植環境造就了好大米，在這樣得天獨厚的環境中生長出的好長粒香，是真正的自然米。

選對一款米，多吃一碗飯，田坤道，家的味道。