品牌名稱 | 煎牛肉 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2006-02-08 | 門店總數(shù) | 102 |
經(jīng)營范圍 | 煎牛肉 | 適合人群 | 在崗投資 |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權 | 否 |
品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | |
培訓期限 | 特許使用費 | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 20萬元人民幣 |
煎牛肉是一道以牛肉為主要食材,通過煎制工藝制作的美食。?其主要食材包括牛肉、料酒、醬油、油等,調料則有鹽、燒烤調料粉等。煎牛肉的口感特點是肉嫩多汁,制作方法相對簡單,通常需要將牛肉切片后,用調料腌制一段時間,然后小火慢煎至兩面焦黃即可。?
不同部位的牛肉適合的烹飪方式
?[牛里脊(菲力)?:位于牛腰內側,肉質細嫩多汁,適合煎牛排、菲力牛排等。
?[西冷/沙朗牛排?:位于牛外脊,肉質細嫩且有嚼勁,適合煎牛排、沙朗牛排等。
?[肉眼牛排?:位于牛肩頸部,肥瘦相間,適合煎牛排、烤眼肉等。
?[牛上腦?:位于牛肩頸部,肉質較嫩,適合煎牛排、炒牛肉片等。
?[牛肩肉?:位于牛肩部,適合煎牛排、烤牛排等。
烹飪技巧和調味建議
?腌制?:將牛肉切片后,加入鹽、醬油、料酒等調料腌制一段時間,可以讓牛肉更加入味。
?煎制?:在熱鍋中加入適量的油,待油熱后將牛肉片放入鍋中,小火慢煎至兩面金黃即可。
?調味?:可以在煎好的牛肉上撒上孜然粉、迷迭香、黑胡椒粉等,增加風味。
通過以上信息,可以更好地理解煎牛肉的制作方法和口感特點。
煎牛肉的主要營養(yǎng)成分包括:
?蛋白質?:每100克煎牛肉含有約20.54克蛋白質,是蛋白質的來源,有助于組織生長和修復。
?脂肪?:雖然煎牛肉含有一定的脂肪(每100克約6.92克),但其飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸的比例較為合理,有利于心血管健康?。
?維生素?:富含維生素B1、B2、B6、B12和維生素D,這些維生素有助于提高身體抵抗力,促進新陳代謝?。
?礦物質?:含有鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,尤其是鐵含量較高,有助于合成血紅蛋白?。
?煎牛肉的烹飪方法對其營養(yǎng)價值有一定影響?。煎牛肉在烹飪過程中,火候掌握得當可以使牛肉表面金黃酥脆,內部鮮嫩多汁,同時香氣撲鼻,食欲大增。此外,適當?shù)呐腼兗记煽梢詼p少營養(yǎng)損失,保留更多的營養(yǎng)成分?。
店鋪裝修支持
不同的經(jīng)營區(qū)域,不同的店鋪面積,裝修的要求是不一樣的。公司將會為加盟者制定一整套的裝修方案,還會安排工程監(jiān)理現(xiàn)場指導,以增加門店可以順利開業(yè)。
開業(yè)廣告支持
公司將會為加盟者提供廣告投放平臺,還會教大家如何去利用資源,發(fā)揮宣傳的更大感覺。而在開業(yè)當天,公司也會安排區(qū)域經(jīng)理現(xiàn)場指導,幫忙處理開店問題,讓加盟店可以順利開展,穩(wěn)步運營。
免費培訓支持
公司將會根據(jù)各個門店的面積及經(jīng)營業(yè)務,為加盟者制定人員招聘計劃和人才培養(yǎng)計劃,幫助加盟者打造精英團隊。
運營管理支持
在新店開業(yè)或者是新品上市之前,公司將會安排策劃專員為加盟者制定活動方案,安排專人跟蹤,以增加產(chǎn)品能夠順利導入市場。
市場人員支持
公司將會安排市場專員不定期巡店,為加盟者提供開店方面的建議。
年度優(yōu)惠支持
若是加盟者完成了公司制定的銷售任務,而且在完成任務的過程中沒有任何的逾越行為,即可獲得年度獎勵
在網(wǎng)上留言,填寫申請表或電話提出申請。
總部對申請人進行評估,批準加盟名額、地區(qū)和財力等特許經(jīng)營資格。初步評審后,加入申請人需繳納合作意向增費,總部收到增費后預留申請區(qū)配額。
總部收到增費后,將配合加盟商進行特許經(jīng)營業(yè)務規(guī)劃,制定合理的特許經(jīng)營計劃,包括特許經(jīng)營水平的確定、門店規(guī)模的確定、人員數(shù)量的確定、裝修等、裝修周期、營運資金、開業(yè)日期、目標等。
特許經(jīng)營規(guī)劃完成后,雙方正式簽訂特許經(jīng)營合同,特許經(jīng)營人向總部特許經(jīng)營費,總部立即提供相關特許經(jīng)營資質和行業(yè)前培訓服務,如授予特許經(jīng)營許可證、提供相關管理手冊、開展業(yè)主管理培訓等。
總部根據(jù)既定的特許經(jīng)營規(guī)劃,安排相關人員協(xié)助被特許人開展開業(yè)前期準備工作,如店址選擇、租金談判與評估、門店裝修、人員培訓等,營業(yè)執(zhí)照辦理、經(jīng)營計劃、宣傳資料制作等。
在正式開業(yè)前,總部配合被特許人對相關特許經(jīng)營準備工作進行驗收,包括裝修驗收,設備安裝調試、宣傳方案及相關資料驗收、嘉賓邀請驗收、人員到位驗收。一個接一個后,總部簽發(fā)開業(yè)同意書,可以安排正式開業(yè)。
正式開業(yè)時,總部根據(jù)加盟級別大小安排不同人員出店,為開業(yè)提供指導和支持,開業(yè)成功。
1、辯證思維
具有辯證地看問題的能力,包括辯證地看待取與舍、付出與得到、好與壞、對與錯及管理的“度”的問題。
2、學習能力
具有很強的學習能力和悟性,有合格的學習習慣與方法,有較強的自學能力。
3、創(chuàng)立能力
具有創(chuàng)立意識與能力,包括制度、管理、營銷、文化、觀念、質量、品牌、服務等方面的創(chuàng)立。
4、生存能力
具有必要的技能、經(jīng)驗和適應能力,以形成較強的自身生存能力。
5、團隊精神
具有團隊合作的能力和溝通交流的能力,懂得并善于與他人合作,善于發(fā)揮團隊戰(zhàn)斗力。
6、承擔
敢于拼搏、勇于擔當,即具有承擔的意識和能力。