作為酒水行業的重要飲品，啤酒因為酒精度數低、極易解渴而受到人們的一致歡迎，但隨著時代的發展，傳統的啤酒已經難以滿足現代人的需求。嘉菲自釀啤酒及自釀啤酒設備的誕生，打破傳統，將啤酒制造搬進尋常百姓家，填補了我國這個領域的空白。為人們啤酒的飲用方式提供了多樣化的選擇，其獨特的工藝，超低的價位，高品質的享受，讓人們在品嘗有活性酵母全營養啤酒的同時，體驗自己動手制作的快樂，也為廣大加盟商搭建了快速的平臺。

　　嘉菲自釀啤酒設備操作簡單易學，只要看產品操作手冊或操作光盤，在家中就可方便、輕松、省時的釀造出多種口味的純生啤酒。并且可根據個人的愛好，調整酒精度的含量。

　　嘉菲家庭自釀啤酒可以說是原汁原味，無需過濾和高溫滅菌，常溫下（18～28攝氏度）不用電，從而使啤酒的風味和營養成分得以全部保留，新鮮醇正。

　　嘉菲自釀啤酒原料在選材上十分考究，全部采用澳洲大麥、麥芽生產制作。發酵的專用酵母來自澳大利亞，它發酵快、徹底及殘糖少，為釀造高品質啤酒奠定了基礎。而且嘉菲自釀純鮮啤酒含豐富的蛋白質、各類維生素、鈣、鎂、磷等金屬及非金屬離子，是人體必不可少的營養元素，無甲醛，不傷肝，更有益健康，是真正的液體面包。

　　嘉菲自釀啤酒純手工釀造，二氧化碳在瓶中后熟產生，因此殺口力強。因活性酵母二氧化碳將會繼續生成，故啤酒風味和口感不會改變，這是常規啤酒所不具備的。而清潔和殺菌消毒是提高/增加能釀造出啤酒的關鍵所在，只要在釀造時使用嘉菲公司免費提供的啤酒專用型消毒粉對相關器皿進行嚴格操作，就能成為合格的釀酒大師。

　　為滿足更多口味的需求，制造出更廣闊的市場，帶來更大的收銀，武漢中澳嘉菲科技有限公司設有三大系列，多款啤酒原料，清爽的、厚重的，口感不同，表現形式各異。不同款式體現不同的風格，這就是嘉菲自釀啤酒的魅力所在。為使眾口不在難調，嘉菲“自釀”啤酒基料在口味上有多種選擇，只要使用嘉菲自釀啤酒設備，制造出世界各地的風味啤酒，將不再是神話。