蘆薈(Aloe vera (L.) Burm.f.)是百合目阿福花科草本植物。多年生，常綠，地上莖很短;葉片肥厚多汁，呈狹披針形，基部寬闊為粉綠色，邊緣有刺狀小齒;花有黃色或赤色斑點;果實呈三角形;花期在冬末。蘆薈的“蘆”字就是黑色的意思，而“薈”字就是聚集的意思，蘆薈因為其葉片被切開后，切口處滴下來的液體，會由咖啡色變黑色，慢慢會凝聚起來，故名“蘆薈”。 　　蘆薈屬南非、馬達加斯加島、阿拉伯半島，中國東南、華南、西南等地多有栽培，并可偶見自然蘆薈分布。一般在中國栽培的蘆薈較少開花結果。蘆薈喜溫暖、干燥和陽光充足的環境，不耐寒，耐干旱和半陰。宜肥沃、疏松和排水良好的土壤栽培，它常用分林和捍插法繁殖。 　　《中醫藥理學》記載蘆薈蜜汁局部涂抹能防治化療性靜脈炎，減少血管內膜損傷， 具有瀉熱導滯，消疳殺蟲，清熱涼肝的作用，為瀉肝火、消疳積之常用品。蘆薈可被用來制作高質量化妝品、保健藥品等，其產品在韓國家喻戶曉，并推廣到了國際市場，成為韓國國民經濟的主要支柱產業之一，蘆薈被聯合國糧農組織推薦為“21世紀很佳保健食品”。