品牌名稱 | 品牌餐飲連鎖 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2003-02-06 | 門店總數 | 56 |
經營范圍 | 餐飲 | 適合人群 | 在崗投資 |
加盟區域 | 全國 | 是否有區域授權 | 否 |
品牌發源地 | 北京 | 合同期限 | |
培訓期限 | 特許使用費 | ||
營業條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 10萬元人民幣 |
品牌餐飲連鎖?是一種商業模式,通過一家總部的統一管理和監督,形成一種合作關系,讓加盟商在總部的管理下進行經營。這種模式有利于加盟商利用總部的品牌影響力和管理經驗,實現快速擴張和降低成本?。
定義和運作方式
品牌餐飲連鎖是指一個品牌通過特許經營的方式,將其知識產權中的特定權利授予另一人,使后者在特許文書中列明的有效期限和地域范圍內使用這些權利。特許持有人接受此項授權并愿意為此向授權者支付相關費用?。
?品牌餐飲連鎖的前景非常廣闊,主要體現在以下幾個方面?:
?連鎖化率不斷提升?。截至2024年底,中國餐飲連鎖化率達到23%,預計2025年將突破24%。廣東地區的餐飲連鎖化率更是高達31.7%,顯示出連鎖餐飲品牌在市場中的強勢地位?。
其次,?資本化趨勢顯著?。大灣區餐飲企業積極擁抱資本市場,通過上市等資本運作手段加速擴張。截至目前,已有17家總部在大灣區的餐飲企業成功上市,全國有超32家餐飲企業在深交所、港交所成功上市?。這種資本化的趨勢不僅推動了企業的快速發展,也為加盟者提供了更多的加盟機會。
此外,?技術改革和智能化應用?也在推動餐飲連鎖的發展。餐飲配送機器人在餐飲場景中廣泛應用,提高了服務效率并降低了人工成本。這些技術的應用不僅提升了顧客體驗,還為企業帶來了顯著的效益?。
?市場競爭加劇?。雖然連鎖餐飲品牌展示出較強的抗周期和抗成本能力,但市場競爭也日益激烈。新入場的餐飲門店在一年內的關店比例較高,顯示出行業內的優勝劣汰現象?。因此,品牌餐飲連鎖需要在改革和品質上不斷努力,以保持市場競爭力。
1、合作模式:兩種形式,任合作商選擇
合作:全額出資,負責店鋪選址、人員招募、證照辦理、采購驗收、財務管理、營銷推廣等,品牌總部則負責培訓、提供經營管理標注及相關文件。
股份直營:主要以直轄市或省會城市為主;品牌總部出資開店,負責店鋪選址、人員招募、證照辦理等,品牌總部則負責財務管理、人員培訓、門店管理,開店建設等相關內容。
2、經營管理:合作商按品牌總部的前廳后廚管理制度、財務管理制度及規范化的操作流程經營,每月如實填寫營運和財務報表并提交品牌總部(品牌總部根據數據進行市場分析,提供合理化建議以供參考)。
3、店面選址:定址后,由品牌總部派遣人員實地考察,給出專業性意見,經品牌總部確認后,方可簽定租賃合同。
4、店面裝修:由品牌總部指定設計公司統一設計出圖,由品牌總部指定施工單位按裝修圖紙要求進行裝修,經品牌公司各部門驗收后,方可開業。
5、設備要求:廚房及廳面設備、桌椅、監控系統、收銀系統由品牌總部統一安排,費用自行承擔。
6、原材料要求:原材料在當地采購,但須按品牌總部的標準進行采購,具體細節雙方另行協商。
7、營銷宣傳:根據店面周邊及當地實際情況,品牌總部為門店制定可行的營銷宣傳方案,品牌總部免費刊登合作商信息提供宣傳;合作店單店營銷活動,須經品牌總部批準后,方可執行。
1、創業者留言獲取加盟資料,進行加盟前的初步了解,看是否符合加盟條件。
2、了解加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核,判斷您是否適合加盟或代理相關項目,這是一個相互選擇的過程。
3、創業者了解的加盟政策之后,確定加盟意向之后,可以向總部提交加盟申請表。
4、總部出具可行性實施方案,簽訂合作協議,授予特許經營證書,授權牌照(俗稱授權書)。
5、消費版塊分析 、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、總部提供店面平面圖、店面設計圖等,加盟商進行裝修。
7、由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓,并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、公司協同制定開業促銷方案及廣告宣傳方案,準備開業。
9、擇吉日開業,正常運營。
1、具有敏銳的市場眼光和商機洞察能力,有從事本行業的熱情。
2、雙方溝通交流后達成共識,互相認可支持,愿意保護品牌的知識產權。
3、具有一定的資金實力和合法的經營資格,誠實守信,有責任心,有事業心。
4、愿接受總部的管理,參加統一的各種培訓,自覺維護品牌聲譽。
5、積極配合公司新產品上市和不定期開展的大型促銷活動,并及時反饋市場信息。