碰碰涼是專業研究與銷售商業冰淇淋，并將冰淇淋文化與特許經營相鏈接的連鎖企業。
　　自1992年成立以來，憑借好的產品和成功的特許經營模式，目前已經在全國25個省、市、自治區建立了六百二十家碰碰涼連鎖門店。形成了以沈陽為總部，擁有沈陽、鄭州兩個大型生產基地，沈陽、天津、唐山、保定、濟南、鄭州、張家口、邯鄲、秦皇島、哈爾濱、西安、呼和浩特等十二個配送中心輻射全國的完善運營網絡，并已在管理與營銷、產品與研發、裝修與設計以及服務與培訓等多方面形成了經得起市場考驗的成功經營模式。
　　“碰碰涼”產品結構豐富多樣，產品研發始終處于行業發展的前沿。自2013年5月1日開始，碰碰涼為冰淇淋史畫上了濃重的一筆！碰碰涼——“不加一滴水的冰淇淋”誕生了。它采用全球不錯的全自動恒溫奶灌混合工藝，精選全球新鮮奶源地生產的鮮牛奶，打造出了真正健康的鮮奶冰淇淋。相同比例的冰淇淋要比牛奶的蛋白質含量高出0.52個百點！VC、VB含量更遠超其他同類品牌產品！成為冰淇淋行業的新標桿，《冰淇淋雜志》、電視臺均有相關的重要報導。這一重大革新，開創了冰淇淋行業的歷史，對推動冰淇淋行業發展具有里程碑的意義。
　　門店現有經營種類包括“經典冰淇淋系列、系列、經典花式系列、暢優冰沙系列、兒童系列、綿綿冰系列、奶昔系列、時尚特飲系列、醇香奶提系列、咖啡可可熱飲系列、炸品系列”十二大系列百余種產品，所有終端產品原料均選用來自知名供應商，并長期與美國獨資冷飲開發企業合作，在上海與知名研發企業合作成立冰淇淋實驗室。
　　“碰碰涼”是連鎖經營協會會員單位，是連鎖企業的一把好手。榮獲《商報》——全國產品質量、售后服務用戶滿意企業；榮獲《消費日報》——全國質量過硬、信用可靠、雙扶持企業。并經行業不錯品牌企業推介活動組委會審核并，成功獲得《具智慧之選加盟價值品牌》、《中式冰淇淋連鎖具影響力品牌》兩大殊榮。同時在企業權益保護促進會及品質信用認證管理中心聯合舉辦的《著名品牌》評選活動中，成功榮獲了《著名品牌》榮譽證書。也是商務部《商業特許經營信息備案》企業。“碰碰涼”品牌更被食品工業協會認定為“知名食品信譽品牌”。
　　在未來的日子里，碰碰涼公司將繼續發揚團結、學習、奮進的企業精神，努力創立，與所有加盟商一起共同邁向碰碰涼品牌更加輝煌的發展之路。
　　碰碰涼加盟費多少錢：加盟費5000優惠，是您獲得碰碰涼特許經營權時一次性支付的費用。
　　經營管理提高/增加金：經營管理提高/增加金500優惠，是您在加盟過程中忠實執行合同的擔保，是確保您的加盟店能夠恪守碰碰涼特許經營原則的約定。此項資金在合同履行完畢按合同規定退還。
　　特許權使用費：特許權使用費每年360優惠（一次交三年），是您獲取碰碰涼特許經營權后，接受總部提供的相關后續支持時，向公司支付的服務費。
　　房屋租金：根據當地實際情況確定。
　　設備采購費：咖啡機、立式家裝展示柜、弧形冰淇淋展示柜、臥式冰柜、制冰機、綿綿冰機、凈水器、刨冰機、蛋卷機、開水器、炸爐、烤箱、漢堡機、 收銀機、電視、空調、音響設備、桌椅 。（以市場現價為準）
　　裝潢裝飾費：按總部出具的標準店面效果圖，進行統一裝修，每平米裝修費用約為120優惠。
　　執照辦理費：衛生許可、工商營業執照、稅務登記（以當地實際情況為準）。
　　冷庫租金(限外埠)：需一個10平米的冷庫，每平方米約2.5元/天。
　　流動資金：首批貨款（限沈陽本市 ）約2萬元。

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