七茶成立于2007年5月， 其品牌——七茶。 “七(qi)” 取湘鄂區域口語中“ 恰（qia）”的諧音，故“七茶”亦意為“喝杯茶”。 “七茶”隸屬于永盛食物有限公司，永盛食物有限公司于2001年在成立，是一家擁有原材料加工出產、批發出售的中型企業。
　　至今，七茶在全國已形成了700多家加盟店，設置有代理商，并在區域內取得相對的成功。
　　七茶在國內致力于開展具有傳統特征的奶茶文化，配以西方式效勞理念的加盟連鎖的區域代理商。總部利用其連鎖商標、店內管理、操作技術，完善專業的效勞，降低獨立開店的，為國內小型智慧之選者供給了一個杰出的智慧之選創業時機，并帶來可觀的智慧之選經營，且經過總部的各種后方提高/增加支援與效勞，促進了加盟商與代理商的穩定開展。
　　七茶首要從事特征奶茶產品開發、企業管理、品牌推行的餐飲連鎖企業，獨特的企業文化與運營理念，QSC的標準化使其在國內市場上創造了一個很好的品牌形象。
　　七茶在全國招募加盟者和區域代理商，并頒發加盟者和區域代理商特許運營權及VIS使用權。
　　在這里，有很多專業從事與運營連鎖企業的不錯管理人才，以及專業從事奶茶制作的優異技師，形成了一套完好的運營與質量管理體系。專業的餐飲管理人員能夠為每一個加盟商（代理商）供給正確而有力的管理指導，減輕加盟商（代理商）的管理擔負，提高/增加加盟商（代理商）的杰出運營；優異的技師在根據多年從事的基礎上，結合時下很多顧客的不同口味，進行產品的不斷改進，確保每一位加盟商（代理商）所運營產品的統一性，標準性。