《Fruity Mix 水果撈》 是新鮮的、健康的水果主題連鎖餐廳。
?　　2002年，幾位從事廣告行業的始創人留意到人的健康意識日增，市場潛力巨大，便構思把水果為主題的概念餐廳引入。 《Fruity Mix 水果撈》 的店于2003年1月北京成立，供應多款新鮮果汁、港式甜品等深受歡迎的地道東南亞小吃。 同年7月我們在廣州市中山三路開設分店。
?　　現在，《Fruity Mix 水果撈》所開創的健康水果飲食文化已經逐步受到廣大群眾喜愛！? 水果撈成為了一家外商（香港）獨資餐飲管理企業，在6年間開發了超過 20 個城市包括北京、廣州、深圳、天津、長沙、杭州、石家莊、濟南、 青島、武漢、昆明、珠海、中山 、福州、南昌、佛山、海口、三亞等超過 50間分店。
?　　《Fruity Mix 水果撈》的健康概念源自新加坡、香港、臺灣、日本等水果盛產的地方。我們的水果天天新鮮配送、現切現做、營養成份豐富、外型色彩奪目，是《Fruity Mix 水果撈》品牌的意義，同時也是我們給顧客的。
?　　過去數年，各地的傳媒如日本大阪電視臺、廣播電視臺、北京電視臺、旅游衛視、香港有線電視、東周刊、忽然一周等各大小旅游、飲食雜志都曾經光臨《Fruity Mix 水果撈》 店采訪和介紹。 同時也有很多外地游客和名人專程遠渡而來品嘗《Fruity Mix 水果撈》 聞名的甜品如芒果 椰奶西米冰、終身美麗、三色西米露、多芒果布丁等。
?　　2004年年底《Fruity Mix 水果撈》入選臺和新周刊主辦的“2004年十大熱賣”； 2005年5月，《水果撈》成為 「連鎖經營協會」成員，同年獲得質量誠信會頒發「AAA 質量信得過單位」。2008年，水果撈公司依法在商務部（商業改革發展司）備案，成為首批成功申請的跨省特許經營企業。
?　　2009年，我司推出的旗下品牌《FruitsPOP 水果物語》，是專門針對年輕消費群體而創。優先打開了小店型、迅速、外賣及高性價比的市場定位。 推出旋即受到市場接受，現在全國地區逐漸發展中。
?　　同年，我司應遼寧科學技術出版社之邀，在全國范圍出版了《新鮮健康水果撈DIY》一書，向水果烹飪愛好者獻出我們的營養、保健和美容知識。
?　　為了配合不斷增長的業務發展，本公司現于北京及廣州設有地區總部和配送中心，以確保我們的食品符合質量標準，分別支持全國和華南各省市的分店。
?　　我們的目標是發揚水果新鮮、健康文化，讓更多顧客 … 一咬。
?　　水果撈加盟店鋪要求
?　　店鋪營業面積為100-180平方米。
?　　倉庫/儲物間15平方米（商場內）。
?　　店鋪裝修：總部統一設計、裝修。
?　　店鋪、倉庫具備進水及排水位。
?　　電力要求：40千瓦。
?　　水壓要求：標準。
?　　申請成為水果撈 FurityMix的加盟伙伴，您所需要具備的條件：
?　　認同Fruity Mix水果撈健康，時尚并負有責任感的企業文化。
?　　將發展Fruity Mix水果撈品牌作為一份事業，并全身心投入經營及管理。
?　　有一定的項目智慧之選和團隊管理能力或經驗。
?　　具備必要的經濟實力，合格的資信及社會、政府關系。
?　　遵守水果撈 FruityMix特許經營的相關要求，并能夠按照總部的引路，共同發
?　　展水果撈 FruityMix事業。