酸辣粉培訓，以麻、辣、酸、香、鮮為主味，嘗一口讓人胃口大開、食欲倍增。酸辣粉很早以前流傳于四川民間，它取材當地手工制作的紅薯粉味以突出酸辣為主而得名，由于價廉物美，長期以來一直深受全國人們的喜愛。酸辣粉是以紅薯粉為主料，能健脾開胃，防范便秘，是重慶酸辣粉特有的風味。冬季吃暖身，夏季吃開胃。經常食用能保護人體皮膚，延緩衰老，也有很好的有助于調節體脂結果。享有“重慶招牌名小吃”之美譽，一年四季都可經營。
　　酸辣粉培訓開啟加盟之后，至今加盟店已突破200家，并且各加盟店均好評如潮，店店不錯。
　　智慧之選少 高收銀 市場前景廣闊
　　低難度，低 開店智慧之選少，操作簡單，數十平即可開店經營。在經營上無復設備，三十平小店，智慧之選萬元即可營業，2-3人便可操作。
　　大市場，高產出 經營可達到50%以上，由于其顯著的消費能力，一般智慧之選經營周期短，3-6個月就可以開店運營。
　　經營簡單 在實體店面進行技術培訓，同時學習店面的管理模式等等，實行保姆式幫帶服務，幫你快速啟動市場！
　　味道美味 麻辣風技術制作的面食、小吃、酸辣粉等，有營養，有味道，再加上制造/精制調料和特色的制作工藝。
　　后來，經過多次改良傳承，形成了如今酸、辣、鮮、香、麻且油而不膩，諸味紛呈廣受人們喜愛的特色小吃酸辣粉。
　　目前，酸辣粉培訓開一家或火一家，銷量不錯，很多顧客寧愿排隊等餐也要吃的美味酸辣粉。而且酸辣粉培訓的營銷網絡遍布各大媒體，無論是網絡、報紙、電臺還是展會現場都有重慶酸辣粉的身影，影響力非常廣，是消費者認可度較高的知名餐飲品牌。