品牌名稱 | 鐵板燒魷魚 | 投資金額 | 5~10萬 |
成立日期 | 2004-09-08 | 門店總數 | 78 |
經營范圍 | 小吃 | 適合人群 | 在崗投資 |
加盟區域 | 全國 | 是否有區域授權 | 否 |
品牌發源地 | 北京 | 合同期限 | |
培訓期限 | 特許使用費 | ||
營業條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 10萬元人民幣 |
鐵板魷魚是一道街邊小吃,是用鐵板把魷魚煎熟后,再用鐵鏟將魷魚切段,然后撒上醬做成。其主要原料是魷魚、洋蔥、辣椒面,味道咸辣。鐵板燒起源于日本,已經有多年的悠久歷史,市場比較火。
起源
鐵板燒起源于日本,國內鐵板燒風靡大江南北,紅透全國各地,經歷數年市場培育,在各地城市形成了一批又一批鐵板燒的愛好者顧客群,無論在南方還是北方,無論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以火經營,深受歡迎,老少皆宜!
鐵板燒講究其食材新鮮,干凈衛生,鮮味完全來自食材本身。沒有一點腥味,絲毫不會破壞食物的原味。并且鐵板導熱快溫度高,食材可以迅速地成熟,很大程度地保留食材的營養,口感也是無法比擬地有汁有味。
鐵板燒制作方法,是采用中香料制作方法加工出與眾不同的香味,吃完一次還想吃,回頭率達百分之九十八以上,贏利十分可觀。所用的原料都是先經過幾十種調料,中藥材浸泡,然后經鐵板烤制而成。
鐵板燒可做的食品種類眾多,如魷魚、熱狗(香腸)、牛肉、海螺、雞、動物腎臟、腰花、炒飯、鱸魚等等,再刷上各種不同的調味醬,鮮美潤滑,油而不膩。本品可現場加工現做現賣,不僅受到青年男女和學生的喜愛,還倍受中老年人的青睞,是一道美味的小吃,深受廣大人民的喜愛。
營養價值
1、魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發育和造血;
2、魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,還含有大量的酸,可改善肝臟功能;
3、魷魚所含多肽和硒、有抗射線作用。
菜品特色
街頭吃的鐵板魷魚,遠遠聞香而至,看著小販用小小的鐵鏟,分割著魷魚,不斷地翻動魷魚,聽著油漬著魷魚發出的響聲,同時醬料一層一層的刷上,散發出讓人難以抗拒的香味。
1.廣告支持:總部憑借雄厚的資金實力,采取大手筆、大資金運作,央視、各地方衛視、全國各平面媒體高頻次投放計劃,并給予足額的區域廣告費用支持,形成強勢的廣告拉力,讓經銷商快速導入市場。
2.品牌支持:所有的加盟商均可免費享受公司的品牌效益,整體的店面運營管理模式和經驗,并且隨著市場的拓展,公司將面向全國投入廣告預算。
3.選址支持:店面位置的好壞將直接影響著后期的經營,總部對于所有加盟商店面的選址都必須經過總部親自審核。
4.裝修支持:為了保持加盟店和總部直營店店面形象的統一,總部對所有的加盟店將由公司的工程公司統一負責設計和裝修。
5.技術支持:為了口味的統一,所有加盟商前期都將有公司選派廚師駐店扶持,同時對加盟商進行手把手的技術培訓和指導。
6.店長和廚師駐店支持 所有加盟店的店面運營管理,都將有公司派店長和后廚技術督導駐店負責。店長和后廚把總部的一陣套運營管理模式帶到加盟店,解決加盟商的后顧之憂。
7.后期經營扶持:對于加盟店公司將有專門的市場部給予后期經意管理這塊的支持,總部會不定期的派市場部督導對加盟店進行巡查和指導,確保加盟店在后期經營中能夠和總部保持協調和統一。
8.物流支持:公司完善的物流系統和長期的采購渠道,統一配送,向所有的加盟商提供核心原料的供應,大大降低加盟商的采購成本。
1、首先預定:了解公司項目加盟體系。
2、實地考察:到總部實地考察項目,與總部工作人員進行面對面交流。
3、加盟申請:這時候有強烈興趣開店就繳納提高/增加金。
4、資格審核:總部考察、審核加盟申請書,對加盟者進行審核,確認加盟者的經營資格。
5、簽訂合同:合同簽定及完款,加盟合約說明(加盟者須充分了解加盟內容事項)。
6、店面裝修:總部協助合作商確認商圈及選址,以及店面裝修及布置。
7、總部培訓:總部安排加盟者進行技術培訓,管理培訓,員工培訓等。
8、貨物配送:物料配送,總部協助加盟人試營業,提供營銷方案。
9、試營業:人員到位,試營業。
10、正式營業:試營業之后,客源開始逐步穩定,正式開始營業。
11、售后服務:總部定期在您開業后進行跟蹤指導。
1、加盟商必須要認同品牌的理念,認同品牌的一切,并且經營模式;
2、加盟商必須滿足一定的資質,必須踏實肯干、吃苦耐勞,有創業熱情,有一定的經商能力和管理、協調能力,有志向共同發展壯大事業;
3、作為品牌的加盟商一定要服從總部的安排,服從總部的管理,并且有好的商業信譽;
4、自備經營場所
5、資金方面非常重要,充足資金是創業的必備,同時,對事業有充分的熱情!