杭州市咖啡西餐行業協會成立于2005年。協會成立以來，遵循“遵守憲法、法律、法規和政策，遵守社會道德風尚”的宗旨，以倡導行業自律，協調咖啡西餐行業之間的關系，團結全體會員，大力倡導職業道德，加強同業聯絡，維護同業利益，樹立同業形象，密切政府與企業的聯系，起好橋梁與紐帶作用，推動全行業的健康發展。協會秘書處將積極開展包括制定行規、行業評比、技能評比、從業培訓、資格確認等各項工作。同時協會以規范業內企業合法經營，促進企業健康發展為目標，增強市場競爭力和適應力，提高企業的經濟效益和自我保護能力，幫助企業解決自身難以解決的問題，實現行業內的自律管理。杭州市咖啡西餐行業協會將與業內企業家攜手共同創建相互尊重、相互促進、共同維權、共同發展的大家庭。
　　杭州市咖啡西餐行業協會，將本著“繁榮咖啡西餐市場，發展商貿經濟，豐富人民生活，提高文化品味”為宗旨，為打造“休閑之都，品質之城”的和諧杭州而積極努力。”爭取盡可能多的為會員提供信息溝通平臺，提供法律援助，提供產業政策、協助推廣新技術、促進企業與海內外同業組織和人士的聯系，實現相互依存、共同發展的市場氛圍。
　　協會的發展受到社會各界的關注，熱忱歡迎全市各相關單位參加協會，成為協會大家庭的一員，攜手并進，共同繁榮杭州市咖啡西餐行業。

杭州市咖啡西餐行業協會成立于2005年。協會成立以來，遵循“遵守憲法、法律、法規和政策，遵守社會道德風尚”的宗旨，以倡導行業自律，協調咖啡西餐行業之間的關系，團結全體會員，大力倡導職業道德，加強同業聯絡，維護同業利益，樹立同業形象，密切政府與企業的聯系，起好橋梁與紐帶作用，推動全行業的健康發展。協會秘書處將積極開展包括制定行規、行業評比、技能評比、從業培訓、資格確認等各項工作。同時協會以規范業內企業合法經營，促進企業健康發展為目標，增強市場競爭力和適應力，提高企業的經濟效益和自我保護能力，幫助企業解決自身難以解決的問題，實現行業內的自律管理。杭州市咖啡西餐行業協會將與業內企業家攜手共同創建相互尊重、相互促進、共同維權、共同發展的大家庭。