小米壽司店主要銷售壽司以及刺身為主，口味鮮美，而且豐富多樣的品種滿足了不同口味，不同喜好的消費人群;從魚類、貝類到牛肉、禽蛋甚至蔬菜、瓜果都可以制成風味各異的壽司。在餐飲行業中壽司經營店的純利為可觀，一般可打到60%—70%。

壽司店內人氣高 小本智慧之選經營高 值得投!

一、小型壽司店15㎡-30㎡ 智慧之選小 操作簡單

主營產品：壽司 刺身 清酒 飲品 拉面等

二、居酒屋 50㎡以上 現做現賣 堂食外賣皆可

主營產品：壽司、刺身、清酒、飲品、拉面、鐵板燒、炸物

可在繁華的商業區 中高端的小區旁邊 年輕人聚集區域 食品一條街、各種美食城、特色小吃一條街 包括小學、初中、高中、大學、以及各種教育機構補課班等地開店!

我們的目標：

1.消費者滿意企業唯有讓消費者滿意才能成功。消費者需求的，仍是美味的食品和周到服務。企業將為消費者提供一個溫馨愉悅的就餐氛圍及和諧友善的人文環境，讓消費者在用餐物超所值，為商賈人士提供培植快達致富理念，擇選發展信心的機遇。

2.追求企業的成長 唯有企業穩步的成長，才能提高/增加企業成功。成長才會使企業更具活力，增加我們競爭的優勢，提高企業經營效益，從而提升企業專業品牌效應。

3.追求個人的成長 企業唯有透過企業內部員工的成長，企業才能成功。企業員工除了待遇與福利外，同樣追求與企業一同成長。因此，注重個人品德、能力、學識、經驗的綜合考量并以此作為考核的依據，是企業管理上又一特色。致力吸收飲食專業人才，讓更多員工在舞臺上展現自我、凸現才華、鋪就前程。