1、餐飲行業前景

　　隨著國民實現目標的日益提高，生活節奏逐漸加快，人們的消費觀念得以轉變，這使得餐飲行業變得盛大繁榮，餐飲行業進入了黃金時代。提供單純的供食服務漸漸進步到具備種種休閑功能的餐飲服務。

　　2、鐵板燒行業特點和形式

　　鐵板燒作為一種當代流行的餐飲模式，是一個充滿活力和競爭力的行業，它將廚藝與表演結合成為一種藝術形式，讓你在得嘗美味的同時還能親眼目睹廚師現場的料理和花式表演。鐵板燒將其定位在商務的高端鐵板料理，抑或是定位以年輕人群的自助鐵板燒，是作為餐飲加盟其中的一種便捷、實現目標期快、競爭少的項目。

　　3、鐵板燒的區域分布

　　鐵板燒現主要分布在一線城市等經濟發達地區，具市場調查數據顯示門店并不多，具備相當大的發展空間，鐵板燒餐廳不僅在一線城市已經風生水起，延伸至二三線城市將帶來極其可觀的市場和收銀。

　　4、鐵板燒的經營率

　　據不完全統計，1000平米的鐵板燒店的收銀相當于3000平米的中餐店的收銀，足以說明鐵板燒行業的高收銀。而且相對于其他餐飲形式，鐵板燒的競爭更小一些，畢竟每個城市的店面沒有幾家。一般做套餐的收銀都在80%以上，自助餐的也在60%以上，而中餐店的收銀僅為20%～30%。這也是現在的創業者爭先恐后的開鐵板燒店的一個原因。

　　5、月影法式鐵板燒的市場前景

　　月影法式鐵板燒做為時下市場上專業的鐵板燒加盟項目具備極強的市場競爭力，月影法式鐵板燒經營率一般可以做到不低于70個點，放眼當今市場，除了月影法式鐵板燒，并沒有公司具體將鐵板燒餐廳加盟作為主要的經營對象，目前市場分日式和法式兩種鐵板燒，作為法式鐵板燒其中單獨的代表，月影法式鐵板燒已經成為各種尋求美食的時尚白領和年輕情侶必不可少去的高等西餐廳。

　　高收銀，低成本的運營模式，加上巨大的市場空缺，月影法式鐵板燒的品牌競爭力和品牌差異化顯露無疑。月影法式鐵板燒現已在全國各地都有分店，月影法式鐵板燒將發展100家店，致力將異域特色的法式鐵板燒文化傳遍神州大地。現誠邀各界人士加盟！