怎樣開水果店
水果中含有大量的膳食纖維,常吃水果對身體有益,從某種程度上說,現在水果已經成為日常生活中的一種剛性需求,不少創業者看到了其中的商機,紛紛在琢磨怎樣開水果店,下面小編就來為大家指點迷津。
怎樣開水果店?
開店的位置對一個水果店而言非常重要,一般而言,水果店都開在醫院、小區附近,這類地區的潛在消費者比較多,比較容易拓寬銷路。
水果店同樣也很注重形象,雖然說裝修不需要多么高大上,但是要給人一種整潔明亮的感覺,店內布局也要合理,這樣方便顧客在時間內找到自己想要的商品。現在有很多水果店都會在店鋪墻面上裝上鏡子,這樣會造成一種空間延伸感,非常搶眼,值得借鑒。
選址,裝修都完成之后,接下來就是進貨了,首批進貨要力求低,盡量用蘋果、梨、香蕉等大眾化水果鋪滿店面,然后用榴蓮、火龍果、山竹等小資化水果點綴,總共算下來,大概控制在三四千元左右,日后什么暢銷就多進什么。
開水果店注意事項有哪些?
1、水果陳列要恰當
水果的陳列要盡量豐滿、貨多,能夠起到吸引顧客、貨優價平的作用,堅決減少缺貨、少貨的現象。陳列的水果要注意色彩搭配,以便消費者區分和選擇,水果墊需要用綠色地毯或紙削。此外,水果在陳列時,必須要考慮到不同商品的特性,選擇正確的道具、方法、陳列溫度,否則將因不當的陳列而造成損耗。?
2、懂得營銷,方能不虧
水果店要想很大化,在產品方面應該很難有所突破,畢竟水果不是個性化的產品,基本上每家水果店的產品都相差無幾,所以說唯有在營銷方面下功夫,才能收獲更多的利益。水果店可以一些誘人的廣告語或促銷活動來提升人氣,同時可以開通會員制,以培養穩定顧客,當然也可開通一些個性化服務來提升銷量,比如說水果配送。
關于怎樣開水果店這個問題,小編就說到這里,看完本文之后,大家應該會有所收獲。色澤艷麗、風味濃郁的水果總是能夠受到消費者的青睞,現在開一家水果店,只要位置選得好,客源是不必擔心的,而且開水果店不需要太多的資金,也沒有過多的技術要求,這樣的生意實屬難得,大家不要錯過。
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