“超值”與“文化”并駕齊驅,酒店蓄勢待發
采 訪 實 錄
采訪嘉賓:徐曙光? 酒店酒店管理集團董事長兼總裁(創欄首位嘉賓)
主 持 人:蔡麗才? 全球加盟網主編(首席評論員)
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蔡:您如何看待經濟型酒店連鎖業的發展現狀?
徐:整體情況一般。從智慧之選的角度看,部分代表性品牌已出現財務虧損;從經營角度分析,呈現惡性競爭、商圈扎堆、入住率普遍下降等現象;從人才角度講,能夠真正為加盟商提供24小時持續服務的品牌和管理團隊較少;從發展的角度來看,整體應該還是很不錯了。
蔡:外界盛傳:經濟型酒店行業已進入“泡沫”、“洗牌”時代,您怎么看?
徐:我去年提出這個觀點的時候,很多人并不認可,但隨著業界“跑馬圈地”式的快速擴張,勢必引起總部與加盟商之間的矛盾加劇、服務水平和入住率下降等問題,那些基礎不扎實、管理水平欠缺、能力弱的品牌將有被淘汰的危險。
蔡:行業發展的很大瓶頸是什么?
徐:連鎖系統的管理人才稀缺、從業者認識上的不足、加盟模式的不完善,導致了行業供過于求、盲目扎堆的困惑。
蔡:較美國市場相比,您覺得國內的經濟型酒店夠“經濟”嗎?
徐:不經濟。國內人均GDP與美國差距不小,而酒店行業固定投入的相對比重較大,如物業、人工、水電、系統硬件等成本居高不下,導致了價格下不來,自然談不上經濟實惠了。
蔡:請您介紹下酒店的產品定位?
徐:酒店致力于打造“經典、環保、舒適、超值”的酒店產品,營造“低星級酒店的收費,高星級酒店的享受”的體驗氛圍。我們是提供光纖入網的免費上網的經濟型酒店,在為客人提供商務辦公設施和自然環保產品上都下足了功夫。
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