從餐飲業發展的目前情況看，今年產值大約在21000億到22000億之間，其中連鎖企業占據了很大的份額，大約占60%以上。連鎖有可能成為餐飲競爭新的發展點。火鍋、快餐以及大眾餐飲，都適合做標準化，容易走連鎖形式。以西餐、甜品、咖啡為代表的西餐類產業，也可以成為連鎖發展的一種業態前景。另外，大品牌要想突破瓶頸，也只能走復制的路線。

　　“十二五”發展規劃，給餐飲連鎖行業的發展提供了政策契機。“十二五”發展規劃城市化的發展，大批的縣城將成為城市，城市一旦發展，生活社會化，餐飲業會實現高速發展。在越來越多的中檔城市，加盟連鎖的經營者會越來越多，中高端餐飲品牌也將進入人們的視野，以西餐為代表的有附加值的餐飲品牌在都市化生活中的關注度逐漸提升。

　　目前，人們希望自己進行一日三餐的處所，是一個干凈的、能夠達到營養標準的、價格合理的地方，而這恰恰是餐飲加盟企業能夠做到的地方。餐飲業是服務業，但服務業也需要得到更好的服務。像全球加盟網這樣的媒體服務平臺，應該更具前瞻性，應該把握契機，發揮資源優勢，研究加盟區域與品種的多元化發展，把握餐飲行業發展的脈搏，推出雙贏的服務模式。