姐弟倆土豆粉一碗收銀
土豆粉是現如今快餐市場的寵兒之一,尤其是對于喜食面食的北方人來說,土豆粉既可以做主食,還能作為一種小吃。姐弟倆土豆粉是一家從街邊小攤逐漸起步而來的土豆粉品牌,憑借著獨特的口味和從一而終的優合格品質獲得了大眾消費者的歡心。那么姐弟倆土豆粉一碗收銀有多少呢?且聽小編分析。
姐弟倆土豆粉品牌介紹:
姐弟倆土豆粉品牌創建于2001年,2006年的時候,創始人在河南省的鄭州市成立了姐弟倆餐飲管理公司,經營起了餐飲品牌連鎖、餐飲服務咨詢管理等生意項目。
姐弟倆土豆粉剛剛出現之際,只是一個四平米的小店,擁擠地放著兩三張桌子和板凳。但價廉物美的砂鍋土豆粉還是讓食客們愿意光臨這看似破舊的店鋪。漸漸地,姐弟倆土豆粉獲得了不錯的口碑,開始萌芽起品牌化的經營道路。
到2007年的時候,姐弟倆土豆粉就已經建立起了完善的加盟連鎖體系,在全國十多個省市地區內開設了連鎖門店。10年后,姐弟倆又對品牌的形象、產品、管理模式進行了升級,找到了“女神的快餐,現熬的老母雞湯”這個定位,讓品牌的高度得到了提升。
姐弟倆土豆粉一碗收銀有多少?
首先,我們來看看一碗姐弟倆土豆粉的成本有多少:
一碗土豆粉包含的原材料有土豆粉、調味料和一些蔬菜、肉類的配料,比如姐弟倆的基礎砂鍋土豆粉,配料只有青菜而已。一碗土豆粉,粉的成本在0.5元到1元間,湯頭成本只有0.2、0.3元的樣子,青菜成本不超過0.3元,調味料的費用在0.3元左右。算上水電燃氣、房租、人員工資等間接成本費用的話,這碗土豆粉的成本費應該在4元到5元間。
一碗姐弟倆土豆粉的價格是適中的,只有青菜的話,每碗的價格在7元到9元這里。減去土豆粉的成本,我們可以了解到,姐弟倆土豆粉一碗的收銀可以達到3元到4元的樣子。如果是配料豐富的土豆粉,收銀率會更高一些。
姐弟倆土豆粉一碗收銀有多少?姐弟倆土豆粉的價格固然是便宜的,但就土豆粉的成本而言,品牌的收銀率照樣很高。所以姐弟倆這個品牌可以從幾平米的小店發展到如今的輝煌。想在餐飲行業有所成就的親,不妨嘗試一下姐弟倆土豆粉這個好的品牌。
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