餐飲行業紅利被看好，但同時競爭力也巨大，餐飲店不斷的發展打出差異化才能提升品牌競爭力，那么關于如何提升品牌競爭力，朝天門火鍋將從這四個層面為您分析，希望對您有所幫助。

首先是產品

你提供產品的口味更好，提供的產品的豐富度更高，產品分量更多、出品形式更新穎、以及出品時間更短等，這些都可以提升產品層面的競爭力，通過改進產品，提升效率和消費者的體驗，做一款別人沒有的爆品屬于大幅度的創意，在原有的產品上做改進，當積累的足夠多時也可以形成很好的結果，和對手拉開差距。

第二點是價格

同樣的產品，你的價格是否能實惠，這取決于你的供應鏈實力和運營能力，如果供應鏈很強，有規模優勢那進貨成本很低，售價就可以相應降低，如果運營能力強，人力成本低，也可以用在人力方面節省的成本去補貼食材，降低價格，形成在價格上的競爭力，當你真正的做大規模，你就形成了競爭壁壘。

第三點是渠道

渠道分為線上渠道和線下渠道，好的渠道便于顧客發現，能拉近和消費者之間的距離，現在的話開在離消費者近的地方會更有競爭力，在同樣的情況下，誰會選擇距離自己更遠的呢？線上的話要做好外賣和團購，封面圖，店鋪名稱，品類選擇，促銷活動和廣告投放等都會影響線上的下單率，這些做好之后你的平均獲客成本比競爭對手低，這也是一種競爭力。

第四點是傳播

對于餐飲企業來講，一是廣告的投放，二是營銷活動，做活動引發消費者傳播，通過裂變帶來更多流量，可以積累大量的消費者以及穩定與消費者之間的關系，也能提升品牌的名氣，當你的營銷活動比做人做的好，會員數量和會員消費都比對手高時，你的競爭力也就更強。

從戰略角度來看，你的聚焦、差異化或者是總成本都是你競爭力的體現。但是從運營維度來看，把每一個細節做好，通過不斷的改善，去做到細致都可以形成你的競爭力。

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