傳統(tǒng)行業(yè)中餐飲加盟行業(yè)的發(fā)展?jié)摿?/h1>

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2011-05-17 17:37:00　來源: 神州加盟網(wǎng)　有1613人參與

全球加盟網(wǎng)

餐飲

• 經(jīng)營范圍：餐飲
• 門店數(shù)量：30家
• 單店投資額：5~10萬

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認證

成交領紅包

　　連鎖經(jīng)營模式在我國起步雖然較晚，但由于其強大的生命力和競爭力，已經(jīng)得到迅猛的發(fā)展。在許多，連鎖加盟經(jīng)營已遍及餐飲業(yè)、酒店業(yè)、休閑旅游、汽車用品等。?

　??餐飲業(yè)是連鎖經(jīng)營主導力量，尤其是快餐店，1?9?9?4國增長快的十大連鎖經(jīng)營企業(yè)中，有5家是快餐店，其中有名的漢堡店，排名第二。引人注目的是，在餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營中，有64.1%的餐廳是近幾年才開張的，這顯示了連鎖經(jīng)營在這一行業(yè)中的強大活力，目前其行業(yè)整體勢頭仍然勁猛。?

????據(jù)統(tǒng)計，2?0?0?4年餐飲業(yè)快速發(fā)展，餐飲消費成為消費增長的亮點，餐飲業(yè)實現(xiàn)零售額7?4?8?6億元，增長21.6%，高于社會消費品零售總額增幅8.3個百分點，比上年凈增1?5?0?0多億元，餐飲年營業(yè)額連續(xù)1?4年高增長。實現(xiàn)營業(yè)稅金41?1億元，同比增長23.3%，占社會消費品零售總額的比例將達到14%，對社會消費品零售總額的增長貢獻率為21%。以全聚德為代表的中式正餐企業(yè)在連鎖經(jīng)營方面積極探索，而中式快餐連鎖經(jīng)營則進入相對穩(wěn)定和理性的盤整期，骨干企業(yè)的品牌效應日益明顯，新生代品牌悄然脫穎而出。外資西式快餐連鎖經(jīng)營全面啟動。西式快餐的代表企業(yè)漢堡店在2?0?0?3年建立內(nèi)地優(yōu)先家特許加盟店后，其在內(nèi)地的特許經(jīng)營戰(zhàn)略已清晰。(2)零售業(yè)便利店零售業(yè)是國內(nèi)早嘗試發(fā)展連鎖加盟的行業(yè)。目前，零售業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營主力業(yè)務是便利店。便利店是一種典型的1?0年合同限定的業(yè)種。目前在我國，此種行業(yè)發(fā)展很快，并受到政府的大力支持，現(xiàn)在已有了一個較大的發(fā)展。?

????2004年，我國前50家連鎖企業(yè)中，便利店的銷售增長額達到49.7%，居各業(yè)態(tài)之首。像頗具全國代表性的上海聯(lián)華快客、上海可的、上海良友金伴/' target='_blank'>良友金伴以及北京便利超市，2?0?0?4年總店數(shù)都在5?0?0家以上，上海聯(lián)華快客更是多達1?8?0?0家，銷售額也都在1?0億元以上。另外，國外一些連鎖企業(yè)大舉進入，像7—1?1便利店、迪亞天天折扣店等。