?“半年實現目標”的風味小吃店

??? 在通信公司工作的陳先生實現目標比較穩定，年薪七八萬，在w城也算高等白領。工作的幾年下來，陳先生也有十五六萬元的積蓄。看到現在街上的連鎖加盟店開得紅紅火火，頗有理財意思的陳先生就計劃著開一家加盟店，為自己準備購買的結婚房“添磚加瓦”。
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??? 在一番精挑細選后，陳先生加盟了一家號稱“8萬元創業，半年實現目標”的gg風味小吃連鎖店。在交了6萬元加盟費后，陳先生與總店簽了3年合同，準備在市區的繁華路段開一家加盟店。
??? 但接下來的情形讓陳先生措手不及，提高/增加金3萬元、首期進貨2萬元、裝修店面2萬元、購買設備又花了近3萬……還沒開張，小店已經花掉了10萬，遠遠超出當初“8萬元創業”的預算。
??? 好不容易開了店，卻發現賺的錢不多，花的錢卻不少，除去每月要向總店繳納的管理費、加工費、廣告費等名目繁多的各種費用后，根本沒什么賺頭，更不用說什么“半年實現目標”了。
??? 如果你有興趣加入連鎖企業，千萬別以為找個加盟總部交上一筆錢就萬事大吉了，一切還是得靠自己精打細算才不會吃虧！選擇合適的加盟行業并非易事，要成功地智慧之選連鎖加盟體系，還得掌握選擇加盟行業的準則。

　　準則1所選行業須經得起市場的考驗
　　雖然近年來熱門加盟業種每年都幾乎重新洗牌，但流行性高的業種“發燒快，退燒更快”，往往使得晚一步的加盟者，剛開業就遭遇到熱潮減退的，致使加盟者還未嘗到創業的甜頭，便背上了沉重的負擔。
??? 連鎖加盟很重要的一點是，它的東西是可以被復制的，如果它的產品不能普及化、大眾化，那么很可能就會發生流行熱潮一過就成為泡沫的問題。加盟者在選擇行業時，不要一味地追趕潮流，所選連鎖經營體系至少要有兩年以上的運營經驗，這樣的業種才能經得起市場的考驗，這是簡單且是重要的一個基準。
??? 準則2要選擇大眾化、普及性高的產品
??? 選擇大眾化、普及性高的產品，這樣比較不會發生流行熱潮一過就成為泡沫的問題。有些總部在招募加盟者時，常會強調產品的獨特性，然而具備這一特性的產品或許在這個地區很成功，但不表示換到其它地方一樣會成功。
??? 準則3商圈的普遍性
??? 像7-11便利店、柯達沖洗店這些分居連鎖店前一、二名的業種，不論在商業、辦公、住宅區或混合區都能生存。選擇這類商圈較普遍的業種，于加盟者來說更容易找到合適的店面，而對總部而言，隨著加盟店數量的增多，發展也會更快。所以，選擇具有普遍性的商圈也是極為重要的。

　　鑒于合適開店的地點有限，倘使加盟總部一再強調地點的特殊性和重要性，加盟者就應該三思，避免因選錯地點而導致失敗。
??? 1、加盟行業分布情況
??? 零售行業占總數的43%位居優先，服務業以29%的比例超過餐飲業27%坐上第二把交椅，其他的行業占總數14%。（此處的服務業是指兒童啟智教育、英語培訓、美體健身、洗衣、洗車服務、家居家裝、咨詢服務、緩解保健等）
??? 2、加盟店智慧之選額分布情況
??? 千萬元4%；100萬元以上22%；50-100萬元20%；10-50萬元35%；10萬元以下19%。
??? 智慧之選額在某種程度上50萬元以下的超半數，在項目數量上占優勢，可見投身加盟業對中小智慧之選者來講機會是很大的。而且從現狀來看，10萬元左右的加盟項目比例還在不斷增長。因此，中小智慧之選者將在未來的加盟行業中攫取更多的商機。
??? 3．盟主擁有加盟店總數分布情況
??? 100家以上占32%，40-100家22%，1-40家46%。
??? 2/3的盟主擁有的加盟店總數100家以下，這就涉及到一個加盟者識別盟主發展階段的問題。一般來講，評估特許企業的發展階段有以下標準：1-10個加盟店，盟主處于摸索階段；10-40個加盟店，盟主已排除了起步階段的障礙，但須注意提高/增加增長水平沒有超出盟主的資源和能力；41-100個加盟店，盟主比較成熟，具有合格的組織體系并能從中獲得合理實現目標；100個以上加盟店，盟主完全成熟了，同時所有與特許體系有關的信息也基本明朗。
??? 4．行業一枝獨秀
??? 規模增長快的加盟行業——服飾，年增長50%。
??? 目前平均收銀率很高的加盟行業——餐飲，年增長40%左右。
??? 預期實現目標很高的新興加盟行業——教育，年增長30%-60%。
??? 倒閉率很高的加盟行業——火鍋，倒閉率80%(行業正常倒閉率為20%)。
??? 單個總部擁有加盟者多的加盟行業——服飾，4000多家。
??? 5．十大熱點加盟行業
??? (1)服裝服飾? 智慧之選金額10-100萬元
??? 評析：衣食住行，? “衣”占優先位。隨著生活水平的大幅提高，人們越來越注重穿著打扮，服裝服飾市場也越來越大、越來越紅火。與其他行業相比，服裝服飾特許加盟起步早，產品服務均能標準化，因此為成功。無論是男裝、女裝、內衣、休閑裝、童裝、飾品等，都擁有巨大的市場需求與增長空間，對中小智慧之選者來說是一個很好的智慧之選機會。特別是愛好服裝服飾的人士加盟該行業，更是將事業與興趣很好結合。
??? (2)餐飲智慧之選金額3-800萬元
??? 評析：餐飲業仍然是當今特許加盟行業中較受歡迎的智慧之選項目。市場廣闊，操作相對簡單，不過競爭比較激烈。要想提高成功幾率應加盟那些知名度高、產品有特色、具有市場獨占性、經營管理能力強的總部。
??? (3)洗衣智慧之選金額10-50萬元
??? 評析：洗衣行業是長青行業，這一行業特許合約一般為10年，并且有40%的總部要求加盟者必須親自經營。只要總部選擇得當，商圈選擇合適，守約經營更久，持續能力會很好。
??? (4)家裝智慧之選金額10-50萬元
??? 評析：家裝加盟屬新興行業，但伴隨家裝行業的興起，加盟的前景看好。而且該項目智慧之選小，經營快。
??? (5)超市、便利店? 智慧之選金額10-50萬元
??? 評析：加盟超市、便利店的一個優勢是，這個行業的盟主大多有較為雄厚的實力和豐富的經驗，該項目也是零售業發展的方向所在。加盟門檻不高，但競爭相對激烈，收銀不是很高。
??? (6)幼兒教育、技能培訓? 智慧之選金額10-100萬元
??? 評析：幼兒教育、技能培訓是被看好的加盟行業，相對穩定、智慧之選經營率較高、加盟相對較小，但進入門檻相對較高，需要做市場細分。要充分了解當地政府對社會辦學的政策，并且應該嚴格按照總部體系規定全身心投入，否則可能導致。
??? (7)緩解保健智慧之選金額10萬元左右
??? 評析：該行業包括藥品便利店、平價藥店、中醫保健屋等。緩解體制改革和民眾健康意識的增強，緩解保健加盟面臨著少有的市場良機和巨大的市場成長空間。不過，隨著價格的透明和競爭的加劇，想從這個行業獲取暴利已不太可能。另外，加盟這個行業需要較強的專業知識，要得到相關部門的資質認可。
??? (8)商業服務智慧之選金額10萬元以上
??? 評析：商業服務是一個特殊的加盟業務，前景看好。主要包括企業顧問、、不動產中介、快遞公司、會計報稅等。要求有較強的專業知識和資源整合能力。
??? (9)美容、健身? 智慧之選金額3-60萬元
??? 評析：美容業仍是具有相當誘惑力的一個行業，缺乏拓荒者的市場現實，給加盟商留下了生存機會。但魚龍混雜的格局和近年來并不好的行業口碑，使該行業的公信度面臨巨大危機。蜂擁而上的加盟連鎖經營，也使本屬暴利的收銀在不斷變薄，加盟者應用心考察。
??? (10)圖書音像智慧之選金額10萬元左右
??? 評析：圖書音像店仍然有一定的市場空間和收銀空間，但不是很大。加盟時應該選擇有一定知名度和實力的總部，且注意總部是否能夠給予創立營銷和持續經營支持。