(1)初點作業

????盤點人員在進行初點作業過程中，應按照負責的區位，由左而右，由上而下展開盤點，具體應注意的規范事項如下：

????①先點倉庫、冷凍庫、冷藏庫，后點賣場；

????②若是在營業中盤點，賣場內先盤點購買頻率低且售價較低的商品；

????③盤點貨架或冷凍、冷藏柜時，要依序從左至右，由上而下進行盤點；

????④每一臺貨架或冷凍、冷藏柜均應視為一個獨立的盤點單位，使用單獨的盤點表，以利按盤點配置圖進行推進整理；

??　⑤很好兩人一組進行盤點，一人點，一人記；

?　?⑥盤點單上的數字應填寫清楚，以免混淆，如果寫錯，按規定涂改；

????⑦不同特性商品的盤點應注意計量單位的不同，如規范化商品清點其很小單位的數量；生鮮商品若未處理，則以原進貨單位盤點，如果已加工處理尚未賣出，則以包裝形式盤點；散裝而未規劃的商品，以重量為單位盤點；

????⑧盤點時應順便觀察商品的期，過期商品應立即取下，并做記錄；

????⑨若在營業中盤點，應注意不可高聲談論，或阻礙顧客通行；

????⑩店長要掌握盤點的進度，機動調動人員，并巡視各部門盤點區域，發現死角及易漏盤區域；

????⑧做好收銀機處理工作。

????(2)復點作業

????復點可以在初點進行一段時間后再進行，復點人員應手持初點的盤點表，依序檢查，把差異填入差異欄。復點人員進行復點作業時，應注意的規范事項有：

????①在開店初期，由于員工對商品不夠熟悉，復點通常按商品進行盤點；開店半年以上，則可以根據不同商品分類，按300'/0—50%的比例進行盤點。

????②復點時應再次核對盤點配置圖是否與現場實際情況一致。

????③復點人員必須使用紅色圓珠筆填表。

????(3)抽點作業

????抽點辦法可參照復點方法，在抽點時應注意的規范事項有：

????①門店各部門經理先抽盤并填寫分店抽查記錄表，每個小分類抽盤20%左右的品項。再由門店經理安排防損部，并在相關部門主管的協助下進行盤點抽查，每個小分類抽盤10%左右的品項。

????②抽盤的重點應為單價高、金額大、高庫存、易失竊商品，以及處于賣場內死角或不易清點的商品。

????③對初點與復點差異較大的商品要加以實地確認。

????④對劣質商品和破損商品的處理情況應加以確認。