奶茶制作之前需要做好哪些準備工作？在奶茶店日常的一天經營當中，奶茶的制作是重中之重的一個環節，所以隨時做好奶茶產品制作前的準備工作，確保產品的隨時供應，是非常重要的。那么在制作奶茶之前需要做的準備工作都有哪些呢？奶茶產品制作應該怎樣做準備工作呢？

奶茶制作之前需要做好哪些準備工作？

茶底的泡煮！

奶茶產品制作的一個重要原料，就是茶。所以一般蜜逗牛乳茶加盟店每天首要做的一件事情，就是煮好茶底。首先需要準備的就是專門用來煮茶的水，然后根據奶茶店每天產品銷售情況，來準備綠茶、紅茶、四季春茶等不同的茶底。蜜逗牛乳茶奉行的是新鮮的原則，所以每一份茶湯的保質期都只有三四個小時，每天除了用完了要馬上準備之外，上午和下午也需要分別準備。

鮮果的處理！

在奶茶產品制作過程中，對新鮮奶茶的處理都比較簡單。清洗好之后，或者去皮，或者切成片，或者切成丁。其實奶茶店可以根據自己平均的銷售情況來先準備一批新鮮奶茶原料。但是要切片或者切丁的話，考慮到新鮮水果容易氧化，所以不需要準備太多，可以先清洗好，要用的時候在切開。

奶茶制作之前需要做好哪些準備工作？奶茶的制作其實就是新鮮水果和茶的一種融合，所以在奶茶產品制作的準備工作中，基本也就是茶湯和新鮮水果的處理和準備。