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食用菌商城楊文利結合“互聯網+”助力食用菌產業提速升級

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2017-08-02 16:25:28　來源: 神州加盟網　有685人參與

互聯網

經營范圍：教育
門店數量：63家
單店投資額：10~20萬

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成交領紅包

　　菌是我國一項重要的促農增收的特色農業產業。我國食用菌生產縣有500個，年產值過億的生產縣有100多個。據不完全數據統計，從事食用菌菌種、種植、收購、加工、運輸及貿易的相關人員超3千萬。

　　根據高等大型真菌的生物學和生態學特點，以及我國菌物科學家長期以來致力研究開發的進展，許多名貴珍稀菇菌已被人們馴化栽培，形成產業化商品上市的結果，使名貴珍稀菌的類群的劃分也發生了新的變化。這里以現有觀點，綜合劉貴培等(2009)的劃分，大體分為以下三類。

　　(1)瀕危類主要是那些菇種因其獨特的生物學特性及對生境要求或因產地分布區域極為狹窄，棲息地或宿主遭到嚴重破壞，導致種群數量急劇下降，甚至幾近絕跡，而且殘存的種群仍受到嚴重的威脅。諸如塊菌、松茸、干巴菌、等。據云南貿易真菌多樣性調查考察，瀕危類群菇菌只占整個菌物類群的1.1%，說明品種極少，且處境極為瀕危。此類品種已引起重視，如松茸已列入二級保護植物。

　　(2)珍稀類珍稀類群有重大的科學價值，為我國重要的自然生物可利用資源。諸如腹牛肝菌屬(Gastroboletus)、紅菇屬(Russula)、鵝膏屬(Amanita)、軸腹菌屬(Hydanangi—urn)、雞縱菌屬(Termi tomyces spp)。這些珍稀種群有30多種大都屬于單型種，特有特殊種屬，區域性分布代表類群，成為演化過程中的孑遺或殘遺種，對生態環境植被恢復具有重要的生物學和生態學意義。人工栽培雖有成功的報道，但只聞其名，市場不見其貨，價格仍處貴位。如羊肚菌、牛肝菌、紅菇、繡球菌、白參菌、雞縱菌等雖有報道栽培成功，但市場產品奇缺，現有價格為，羊肚菌干品1 500-300優惠/千克，紅菇干品40優惠/千克，雞縱菌鮮品15優惠/千克，因此仍然是穩坐“珍”位。

　　(3)類主要指的依賴的林木外生菌根菌和與昆蟲類共生的類群。諸如塊菌、松茸、牛肝菌、雞土5L菌、紅菇、虎奶菇、紫丁香蘑、雞油菌、松乳菇、奧德蘑(水雞縱)、繡球菌、青頭菌、珊瑚菌、黃柄雞油菌(喇叭菌)、梭柄乳頭菇(老人頭)等。這些珍稀品種產品數量極少。《食用茼年鑒))2007年統計資料顯示：全國松茸產量僅有1 535噸，牛肝菌16172噸，羊肚菌1082噸。這三種產品總和為18789噸，僅占列表統計的食用菌27個品種總產量。682萬噸的0.11%，產量極為，身價不凡。因此，對于茵根性和昆蟲性食用菌的人工培育，實現可持續利用，一直是世界的難題和創立研究的焦點。

　　科學家認為食用菌是目前人類有發展前途、有希望的健康食品。食用菌中含豐富的蛋白質、核酸、脂類、碳水化合物與纖維素。食用菌產品素以質地飽滿、營養豐富、品質上乘而蜚聲海內外，深受消費者的青睞和市場歡迎。

　　當前，在“互聯網+”的時代背景下，食用菌產業迎來新的發展環境，信息化、電子商務、物聯網、休閑生態農業也紛紛出現在食用菌產業領域內，使得食用菌產業在多元化的發展中升級提速。食用菌商城就是借助互聯網力量而打造的平臺，受到廣大人士的一致好評。

　　近年來，在農業信息化大浪潮的推動下，食用菌勢頭發展合格。信息化時代中，信息更新速度快、技術傳播快、民眾需求多。這也是為什么食用菌商城會誕生的原因，利用信息化時代提供的便利，積極推動食用菌產業的發展，能夠加快推動食用菌走向國內國際大市場的進程。