【農業視點】“黑色”羊肉的財富秘密——新思路,轉戰生鮮電商市場,烏骨羊銷售銷售有門路
上一期的農業視點是“黑色”羊肉的財富秘密,傳播農業科技經營知識,大力培育新的職業。今天,我們就接著這個內容往下講。本期內容主要是斯南多桀轉戰生鮮電商市場,為烏骨羊銷售做準備。
2013年,生鮮電商在國內一線城市發展迅猛,烏骨羊,定位高端,主要在大城市銷售。電商的出現,恰好打破烏骨羊單一供應酒店的銷售局面,為其提供了開拓新銷路的好機會。
然而斯南多桀的所作所為,卻讓大家伙有點看不明白。
松茸,是香格里拉的一張名片。這些松茸是北京顧客在網上下的訂單。斯南多桀,來到山上現采現挖,在從農戶手上收購一些之后,將在24小時之內把新鮮松茸郵寄到北京顧客的家中。
2013年,斯南多桀,在網上賣起了藏區的農特產,他向當地農戶收購,把松茸、、牦牛肉等等賣到了全國各地。而在當時眾多農特產中,唯獨沒有烏骨羊的影子。更讓人不理解的是斯南多桀在網上賣農特產品的價格。打個比方:松茸,在一線城市,賣得很貴,五六百、七八百,而他呢包郵到家才兩百多塊錢。
放著高收銀的烏骨羊生意不做,斯南多桀,為什么偏偏在網上低價賣農特產呢?他的葫蘆里究竟賣的什么藥?
事實上,斯南多桀,不是沒有在網上賣過烏骨羊。大家對烏骨羊的認知極少,也沒有多少人真正的在網上銷售烏骨羊,斯南多桀,認為阻力非常大。所以,斯南多桀便決定改變策略,將烏骨羊產品下架,重新注冊了一個網店,并創建一個微信群。
在這個平臺上,斯南多桀聚集了松茸、、增香雞、牦牛肉等多種藏區農特產品,同時,他也將很多喜歡高原農特產的朋友都聚集到了一起,然后,再慢慢的推銷自己的產品。依靠熱門的藏區農特產,吸引目標客戶,這就是斯南多桀的經營策略。
因為地處原產地,產品品類豐富,食材新鮮,價格低廉,眾多優勢讓斯南多桀在激烈競爭的電商環境中很快就占得了一席之地。客戶在慢慢的積累,斯南多桀也在不停地向客戶宣傳烏骨羊。然而一直以來,網店的產品都因為物美價廉而受到歡迎,而烏骨羊羊肉每斤38優惠,價格較貴,與自己的平臺定位不符,人們接受起來有一定的困難。為此,斯南多桀,又想出了一個辦法,那就是賣冷凍的烏骨羊湯。
人們買回去以后,只要解凍加熱就可以吃了。斯南多桀冷凍烏骨羊湯價格有兩種,一種是168元的,一種是268元的,那么,這兩個有什么不一樣?一個是羊雜多一點,一個則是是羊肉多一點。禮品包裝的價格還要比那兩種商品價格貴一點。
無論是90年代決定養藏獒,還是2005年開辟新的烏骨羊事業,斯南多桀,都牢牢抓住了物以稀為貴的市場規律。
養殖烏骨羊,一路走來,從初不被市場認可,斯南多桀及時找準定位,打造特色,實現突破,到電商新形勢下轉變思路,成功開辟新銷路。斯南多桀,一直都以市場為導向,不斷的改進自己的營銷方法。如今,斯南多桀依靠烏骨羊,年銷售額已經突破了500萬元。
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