包子和饅頭的區別
食,是我們每個人每天都必須要的一個動作。但是在不同地區,不同城市,很多人吃的東西是不同的,同樣他們的主食也就不同。有些人喜歡吃米飯,有些人喜歡吃面食。然而面食又分為很多種:面條、饅頭等等。隨著人們對美食的無限研究又發明出來包子。這可是一種神奇的食物。它的外表是由面食做的。但是里面確實暗藏玄機,那么包子和饅頭到底有什么區別呢?
首先我們就先給人們介紹一下包子的有關美味。那可真是變化莫測啊!很多人在包子里放的東西很不同。包子一般是用面粉發酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、豆沙、韭菜等。
我們來看一下饅頭。這可是一種我們亙古不變的主食。它主要以面粉為主。但是做法不同就覺得它的好吃程度。饅頭是一種把面粉加酵母(老面)、水、或食用堿等混合均勻,揉制、醒發后蒸熟而成的食品,成品外形為半球形或長方形。味道松軟可口,營養豐富,炎黃子孫親切的食物之一。
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