如果你有一個想開披薩店的夢想，也具備相應的資金實力，并且有飽滿的創(chuàng)業(yè)熱情，那么接下來你需要了解的恐怕就是怎樣開披薩店了。開披薩店看似簡單，實則也有一套相應的門路，智慧之選者只有掌握其中的要領，才能順利把店開起來，并讓披薩店的生意持續(xù)紅火。

位置決定成敗，你需要慎重選址

俗話說：“酒香不怕巷子深”，可現在似乎已經過了那個年代，酒香也怕巷子深，這充分說明了店鋪選址的重要性，所以開披薩店需要慎重選址。首先你要調查一下目標消費群在本商圈內的分布，其次還要評估一下租金，看是否在自己的承受范圍之內，綜合權量之后，再做選擇。

產品塑造口碑，你需要精心制作

開披薩店，沒有產品怎么行，披薩店的主打產品當然就是披薩了，現在披薩店遍地開花，每個店基本上都有自己的招牌披薩，如何從眾多競爭者中脫穎而出，產品就是制勝的法寶。經營者需要掌握基本的披薩制作技術，另外還要在口味上推陳出新，努力做到人無我有，人有我精，只有這樣，顧客才會源源不斷。

價格牽制客源，你需要合理定價

一般產品的定價都會遵循一個固定思維，就是：價格=產品成本+固定經營，比薩價格的制定可以依照這一原則，但也并不是拘泥于此，你可以在參考市場基本定價的同時，了解目標消費群體可以承受的價格，這樣才能吸引更多的客源。

經營影響經營，你需要創(chuàng)立模式

開披薩店更重要的是要樹立一種商業(yè)模式，而不僅僅依賴于產品和服務本身，隨著披薩市場的日益成熟，同質化現象逐漸凸顯，這成為束縛披薩店發(fā)展的障礙，你會的別人也會，必勝客的披薩你也可能會做，但你大概不會像必勝客那么成功，所以你需要創(chuàng)立模式，要做到標新立異，要有你的競爭對手所不具備的特色。

怎樣開披薩店？現在大家應該心中有數了吧。其實不管做什么生意，每天你都面臨各式各樣、復雜繁瑣的挑戰(zhàn)，但你不能被它們打敗，要始終保持一個積極樂觀的心態(tài)，堅信自己可以夠成功，這是決定生意成功與否的關鍵因素，也是任何一個生意人都必須要具備的心理素質。