2021年6月28日下午，有紅餐飲集團食品供應鏈系統啟動大會在成都協信中心舉行。有紅餐飲集團總經辦許永會、財務總監林珍、運營部代表人、各門店廚師長及店長均出席了本次大會。

此次大會旨在打造便捷、無紙化的訂貨操作，摒棄訂貨麻煩、訂貨溝通繁瑣、盤點復雜的傳統訂貨方式，致力于通過信息化手段，打造“供應鏈服務”，讓食品供應全程控制和透明流通，確保品類豐富的食材供應，縮短訂貨時間，讓食品更加新鮮健康，讓食客更加安心。

有紅雞毛店斥近百萬資金開展供應鏈服務，攜手奧琦瑋打造強大供應鏈體系。奧琦瑋供應鏈系統在餐飲行業已有17年經驗，服務了中國餐飲百強企業的半壁江山，十幾萬餐飲門店使用奧琦瑋餐飲軟件，星巴克、德克士等店都與它達成戰略合作。

奧琦瑋供應鏈通過網絡信息化系統將餐飲企業個部門與供應鏈使用流程連接起來，確保業務運營的穩定。奧琦瑋供應鏈的移動端實現全鏈條無紙化辦公、全鏈條預估管理、全鏈條預警管理、精細成本管控、多元化管理、食品安全管理的六大核心優勢。

通過運行供應鏈系統，確保了公司業務運營的穩定，降低企業人力成本，提升了運營效率，為有紅餐飲集團食品供應鏈賦能，助力有紅餐飲集團品牌版圖擴張。

本次活動總經辦許永會進行了發言，首先肯定了供應鏈系統啟動對有紅餐飲集團的出川戰略意義重大。通過優化供應鏈管理模式，控制成本，提升訂貨效益，讓食品原料能夠一站式的統一配送，為全國的品牌商提供了快捷方便的訂貨方式，確保了有紅餐飲旗下品牌能夠在全國范圍內快速復制和成長。

這需要有紅人進入備戰狀態，快速成長。

許永會對運營部門負責人提出“學以致用”，“學而精用”的要求。

會議中，有紅人在培訓人員的指導下，迅速掌握各環節操作流程，并能熟練流暢的進行系統操作。有疑問的地方，有紅人積極詢問，認真探索，在短時間內確保了自己能夠獨立準確無誤的操作供應鏈系統軟件。

會議最后，有紅集團各門店負責人簽字宣誓并鄭重許諾，將團結協作，全力以赴，勇往直前，確保在供應鏈精細化管控項目中完成任務！