有人每天喝一杯咖啡

有人9年煮一杯咖啡

國內(nèi)一線咖啡品牌塞納左岸，優(yōu)先完成全產(chǎn)業(yè)鏈布局。

9年來，咖啡市場發(fā)展迅猛，越來越多的人習(xí)慣每天喝一杯咖啡，咖啡館也成為現(xiàn)代人愛的休閑聚會場所。面對市場發(fā)展的黃金時期，也有人用9年時間，為市場煮了一杯“好咖啡”。

本報記者較新消息，國內(nèi)咖啡一線品牌塞納左岸，現(xiàn)已完成優(yōu)先輪融資，集團(tuán)總部遷入北京海淀區(qū)西三環(huán)世紀(jì)經(jīng)貿(mào)大廈。新辦公環(huán)境煥然一新，朝氣蓬勃，全體員工為實(shí)現(xiàn)集團(tuán)下一個五年計劃斗志昂揚(yáng)，胸有成竹！集團(tuán)總裁汪新明先生以戰(zhàn)略性思維，凝聚企業(yè)核心競爭力，從相關(guān)領(lǐng)域吸收高標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)管理人才，攜手打造塞納左岸的咖啡夢！

2015年，集團(tuán)將重點(diǎn)布局國內(nèi)一、二線市場，著手打造引路市場趨勢、演繹都市情懷的子品牌——咖啡電臺；同時面對咖啡烘焙人才的新需求、新市場和行業(yè)快速發(fā)擴(kuò)張需要，塞納左岸集團(tuán)聯(lián)合國際優(yōu)異咖啡企業(yè)，結(jié)合自身企業(yè)發(fā)展積累人才的優(yōu)勢，傾力打造——塞納左岸咖啡烘焙學(xué)院，向塞納左岸集團(tuán)自身輸送新市場所需專業(yè)性人才，提升企業(yè)人才的核心競爭力的同時，面向社會招收專業(yè)咖啡職業(yè)經(jīng)理人的培訓(xùn)，為咖啡行業(yè)的大發(fā)展提供更專業(yè)化人才貢一份力！

咖啡電臺

汪新明總裁介紹，咖啡電臺是以一 、二線市場為初級目標(biāo)，以趣味和生活方式為導(dǎo)向，“咖啡+X”跨界經(jīng)營，融合新銳的生活態(tài)度與審美方式，讓各行業(yè)精英共同參與，聯(lián)手打造咖啡市場的新模式——復(fù)合型、多功能文化交流平臺。

這里可以是咖啡+博物館、咖啡+書店、咖啡+服飾、咖啡+電影、咖啡+花店、咖啡+旅行、咖啡+寵物......等等各式各樣充滿趣味的奇妙組合，完全不設(shè)限制。咖啡電臺即屬于加盟，也屬于加盟、金融服務(wù)，讓每個渴望擁有社交場地的行業(yè)精英輕松的擁有一間屬于自己的咖啡館，形成散落于全國各地的生活坐標(biāo)，滿足80、90、00后的全新需求。

咖啡電臺的誕生，與塞納左岸集團(tuán)實(shí)力、團(tuán)隊、服務(wù)、運(yùn)營等綜合能力的提升息息相關(guān)，得益于集團(tuán)9年來的市場實(shí)踐與發(fā)展，更離不開集團(tuán)總裁汪新明的前瞻性戰(zhàn)略思考與規(guī)劃！

咖啡烘焙學(xué)院

看著新籌建的塞納左岸咖啡烘焙學(xué)院，汪新明總裁激動的說，塞納左岸咖啡自進(jìn)入大陸市場九年來，遇到多的困難不是市場難開發(fā)，而是面對市場、公司的快速發(fā)展，傳統(tǒng)咖啡師和管理人才不能適應(yīng)和滿足市場要求。

在這九年里，塞納左岸不但結(jié)合市場和實(shí)戰(zhàn)遇到問題，培養(yǎng)了一批實(shí)用性強(qiáng)的新咖啡人才，結(jié)合西方與東方消費(fèi)者的興趣愛好，研發(fā)了一系列深得消費(fèi)者喜愛的咖啡、牛排、巧克力等產(chǎn)品。面對加盟店的雨后春筍，汪新明總裁決定從現(xiàn)代新咖啡人才抓起，把塞納左岸集團(tuán)多年的經(jīng)驗變成教案，培養(yǎng)更多的咖啡市場專業(yè)職業(yè)化新人才。

汪新明說，咖啡的需求是精神需求和物質(zhì)需求的有機(jī)結(jié)合，咖啡行業(yè)是當(dāng)前受智慧之選人喜愛的傳統(tǒng)行業(yè)之一，它比餐飲行業(yè)、旅游行業(yè)、休閑行業(yè)等還要有更獨(dú)特的優(yōu)勢。大陸現(xiàn)在大街小巷都能見到咖啡館，卻很難烘焙出一杯令人心怡的咖啡。所以，咖啡烘焙學(xué)院是整個咖啡行業(yè)發(fā)展的至高點(diǎn)，只有擁有新市場專業(yè)的咖啡人才，才能做出更好的咖啡，才能讓更多的人喜歡上咖啡，才能更好的推動咖啡行業(yè)的進(jìn)步。

全產(chǎn)業(yè)鏈布局

汪新明說，塞納左岸咖啡集團(tuán)在云南普洱擁有自己的綠色咖啡種植基地，完善種植、采購、物流體系；擁有國內(nèi)優(yōu)異的咖啡技術(shù)人員組成專業(yè)咖啡生產(chǎn)研究中心，從咖啡豆的甄選到烘焙、研磨以及后的出品，建立塞納左岸生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)；在全國擁有三百多家直營和連鎖店，培養(yǎng)兩千多名專業(yè)團(tuán)隊；擁有完善的店鋪運(yùn)營方案，和國際先進(jìn)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；擁有僅八年時間就躋身國內(nèi)咖啡品牌優(yōu)先的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗；擁有全國專業(yè)、全面，與市場運(yùn)營接軌的咖啡烘焙學(xué)院，這些構(gòu)成了塞納左岸咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈體系。

記者在臨別前，一家咖啡電臺新店正準(zhǔn)備開業(yè)，總部的相關(guān)工作人員正在籌備著開業(yè)事宜；而前臺，兩名年輕的小伙子正在咨詢報名學(xué)習(xí)咖啡烘焙之事。9年時間，塞納左岸這杯咖啡更“香”了！

塞納左岸國際餐飲管理（北京）有限公司
　　塞納左岸咖啡--品牌總部
　　地址： 北京海淀區(qū)西三環(huán)北路72號世紀(jì)經(jīng)貿(mào)大廈A座1101-1209
　　E-mail: bjsainacoffee@163.com
　　塞納左岸咖啡招商頁面：http://www.lk-spbzjx.com.cn/sainacoffee/