蛋撻，香酥松軟，奶味濃郁，內餡豐富，層次清晰，咬一口，多重口感疊加，無疑是一種舌尖享受。我們買蛋撻通常會去炸雞店、漢堡店這類的西式快餐店，一份蛋撻的售價為6—8元左右，不過近年來，街邊出現了不少一元蛋撻店，吸引了許多顧客。合格的發展前景吸引著眾多創業者的目光，那么到底一元蛋撻好嗎？下面，我們就一起來了解一下吧。

市場前景廣闊

國民經濟持續高速發展，實現目標水平提升，大眾的生活質量越來越高，在“吃”方面的需求漸趨品質化，豐富化。烘焙美食——西式蛋撻制作精致，口感尚佳，且出餐迅速，滿足了當代人的飲食需求，因而一經上市，便輕松俘獲了眾多吃貨的心。

一元蛋撻制作相對簡單，將蛋撻皮放入錫紙模，刷上一層黃油，再將攪拌好的蛋液倒進蛋撻皮，每個蛋撻的蛋液量大概在錫紙模3/4的位置，接著放入烤箱中即可。烘烤完成的蛋撻顏值較高，金黃誘人，口感也不錯，外皮松脆，香甜嫩滑，一口一個，好吃到停不下來，男女老少都愛，市場銷量樂觀。

許多人聽說蛋撻只賣一元，可能會覺得不可思議，但你沒有聽錯，真的只要一元，10塊錢就能買滿滿一大袋，是不是非常劃算呢？這種分量，這個價格，想想就會讓人忍不住“剁手”呢！

收銀空間充足

蛋撻只賣一元，也許你會覺得商家賺不了多少錢，實則不然。據小編了解，一元蛋撻的蛋撻皮一般都是批量采購的成品，成本超低，蛋撻液自己制作，一個蛋撻的制作成本不過兩毛五左右，如此看來，即使只賣一元，也還是相當不錯的。

一元蛋撻可小吃車經營，這樣成本更低，收銀更大，也可開檔口小店，房租低，裝修費用低，無需雇傭人工，夫妻二人經營即可，日常開支不大，產品收銀充足，只要選好地段，提高/增加蛋撻的口感和衛生，有穩定的銷量，那么經營好就是必然的。

一元蛋撻好嗎？現在各位應該清楚了吧。一元蛋撻創業項目屬于小本生意，沒有什么經驗或技術要求，不需要花費較長的時間去摸索，可快速上手，輕松經營，是值得草根創業者青睞的致富好門路。現在，有智慧之選打算的朋友，還不抓緊行動嗎？