說到火鍋加盟，一下就能想到四川火鍋與重慶火鍋。現在，隨著成都國際化美食之都的發展，很多人來成都旅游，四川火鍋成為成都的一大特色美食，聲名遠播。現在四川火鍋早已不僅僅是本地發展火鍋，全國各地的加盟店也越來越多。那么2019年加盟火鍋店如何選擇專業的四川火鍋品牌呢?下面以麻辣空間為例子來為大家介紹：

一、味道是餐飲門店的根本

相對重慶火鍋的豪爽麻辣，四川火鍋更多是柔和的麻辣鮮香，事實上不同四川品牌火鍋店的味道卻也各有特點。對于餐飲門店來講，味道是立身之本，所有選擇火鍋加盟品牌優選我們要嘗嘗其味道是否正宗，是否能夠吸引消費者。因為有些火鍋品牌進入其他地區的時候，會根據當地消費者的口味進行適當的調整，所以建議大家加盟時盡量到品牌的總部進行考察。

比如說麻辣空間，起源于四川瀘州，歷經三代人的味覺傳承，創始人及團隊反復炒制、品嘗、調整配比，終于研發出了麻在先，辣在后，麻一觸即發，辣緊隨其后，吃了嘴巴如同跳舞的清油鍋底，廣受大眾消費者的喜愛。麻辣空間清油火鍋除了在四川地區發展迅速，還迅速發展到新疆、陜西、重慶、武漢等地區，發展到100多家餐飲門店。

二、底料供銷提高/增加純正火鍋味道

人人都知道，火鍋底料是四川火鍋味道是否正宗的關鍵因素。因此，統一底料標準化供應是對穩定加盟店火鍋口味的重要扶持。2013年，麻辣空間在成都郫都區的標準化生產基地正式投入生產，產的清油火鍋底料及調味料除了供給直營門店及加盟店，更是遠銷到全球數十個。每一個加盟店的口味都特別好，生意自然不錯。成都郫都區有自己獨立的現代化的標準化生產基地，生產的清油火鍋底料及調味料除了供給直營門店及加盟店，更是遠銷到全球數十個。所以加盟麻辣空間火鍋，底料供給，門店現場開袋現場調鍋，完全可以提高/增加清油火鍋口味的純正統一。

三、品牌督導運營，輕松復制成功經驗

每個行業都有幾個比較好的品牌，火鍋加盟行業亦是如此。四川火鍋品牌很多，除了考察味道、供應鏈，還需考慮加盟火鍋品牌的口碑、市場影響力、連鎖運營經驗等多方面。一個成熟的火鍋加盟品牌，其往往擁有完善的管理運營體系，一旦加盟，總部會提供多種扶持，比如技術培訓、店鋪選址、營銷推廣等等。

麻辣空間，專注川派清油火鍋20余年，與加盟商簽訂特許經營合同后，專業餐飲運營團隊，全程加盟支持，一鍵復制成功經驗，讓您開店更輕松!