連鎖店如何吸取總部“營養”

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2009-11-13 11:00:00　來源: 神州加盟網　有570人參與

連鎖店

經營范圍：連鎖店
門店數量：279家
單店投資額：1~5萬

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企業已備案

企業已認證

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　　連鎖店專業知識從哪里來？當然是從總得那里得來，單獨的路徑就是——培訓，在為多家企業服務的過程中我發現很多企業知道培訓對于公司的發展來說是非常的重要，特別是對于，美容、、咖啡店等以服務為主的行業，平時在對員工的培訓上也愿意花大價錢來投入，可是一直沒有形成系統的或者比較的培訓體系，來使培訓學習日常化，往往是培訓后員工情緒高漲，培訓成果立馬顯現，可是一段時間過后就消云散了。
　　所以我覺得還是從逸馬顧問知識系統訓練模型中的五t架構說開去，用簡單的企業培訓五步法教你打造企業的培訓體系，不是從手冊的編制和培訓內容上來說這個培訓系統，而是從如何構建公司培訓體系這個方面來說。首先構建公司的培訓體系要確定培訓組織在公司里的架構，由什么組成，他們在組織里的職能和作用，我們都知道連鎖企業都是人才密集型的企業，因此人的因素是企業發展的關鍵要素，所以一般連鎖企業大都非常注重人員的培訓和教育，例如沃爾瑪、家樂福都設有自己專門的商學院，專門為自己的門店培養和輸送人才，而對于服務性的連鎖企業就更加如此了，對培訓更加重視了，因為他們提供給顧客的不僅僅是產品，技術和服務對于顧客的滿意度顯得更為重要，在技術和服務的標準化輸出上就更依賴于培訓，尤其是服務型的連鎖企業，一般的規模比較大的企業都有自己的培訓學校。
　　第二就是培訓前的準備工作，針對本公司的現狀和員工的培訓需求作出詳盡的培訓計劃，對于公司里的每個人，無論是老員工還是老員工，都應該建立一個員工培訓履歷，培訓履歷上有員工本人了解本人崗位所必須具備的能力和需要培訓的項目以及培訓流程。根據對崗位能力的需要設置培訓科目，員工上崗前對崗前的相關培訓科目都要經過考核，考核不合格的將進行補考、降級、降薪或解聘處理。培訓履歷由受訓本人妥善保管，它是受訓人能力和資格的認證重要依據。它將一直伴隨員工在公司的成長，培訓履歷將由人力資源部存檔并作為員工晉升、調薪、考核的依據。
　　培訓前的另一個重要的準備工作就是將公司有些可以標準化輸出的內容用dv錄像的方式拍攝下來，用作生動化的教材，還可以與公司相關辦公協作平臺結合起來進行智能的it化。
　　第三步就是考核與評估，一般的采用的上級評估方式，
　　在企業的不同的戰略發展階段它的培訓要求是不一樣的，還要根據市場的競爭環境和變化對公司的訓練系統進行升級和改進，只有對訓練系統進行升級改造才能滿足企業發展對人才不斷增長的需求，才能不至于被市場所拋棄。
　　第四步就是訓練的實施，
　　根據培訓的計劃采用多種訓練方式進行，其中主要有崗前、崗中集中培訓的講授、模擬，日常訓練的幫帶、游戲、演練、觀看dv等等。在教員的選擇上可以采用多種方法來進行，用外聘和內部講師相互結合的方法來進行，平時在企業營運過程中多去挖掘一些工作技能、溝通能力強的員工逐漸建立起自己的培訓師隊伍。