開串串香加盟店有的賺了大錢，但有的卻是秋風掃落葉，其實這也是有原因的，下面屋頭串串香小編將結合多年的運營總結的經驗告訴你在開串串香加盟店時需要注意的問題。

一、食品健康問題

“病從口入”，因而這要求我們在開串串香加盟店的過程中要注意產品的健康問題。在當下的市場當中我們經?？吹揭恍┎缓玫膱蟮?，對消費者造成不好的影響，也會讓你的店鋪口碑遭到滑鐵盧，想擁有好的口碑，那么你一定要注意食品健康。

二、要做好市場調研

串串香雖然說是當下十分熱門的項目，但是你在覺得這個項目很賺的時候，可能因為你沒有做好市場調研，選址調研，沒有對店鋪進行定位，從而會因為這些疏忽造成店鋪的失敗。而在當下，一個受到消費者喜愛的項目，也得開在人流量大的地方，這樣才會有客源，做生意并不是憑空想象。

三、避免產品單一，無特色

餐飲行業進入特色化時代，串串香也同樣是如此。在開串串香加盟店的過程中要不斷的研發，以此讓產品存在差異化，才能在競爭中持有競爭力，獲得成功。

四、選直正規店鋪，簽訂正規合同

許多創業者在選擇店鋪之后，盲目的簽訂了合同，可能因為不合規定導致店鋪關門，這樣造成的是人力，物力的損失，所以不要因為心急盲目開店，否則會吃大虧。

在開串串香加盟店的過程中需要注意的問題有很多，因而這就要求我們在選擇品牌之時要謹慎。像屋頭串串香加盟品牌在市場中有十多年的餐飲經驗，能帶給你更好的扶持，解決在創業過程中的種種難題，實現致富。