?? 南粉北面中式風味快餐店1999年“面世”于“美食之都”――重慶。主要經營特色面系列、特色粉系列及川渝小吃等系列產品。其產品在口味上保持了川渝風味之優勢；吸取了南北美食之精華；突出優品粉面之特色。在這眾多特色產品中“抄手（餛飩）系列”顯得優勢極強。因此，很快被南來北往的人們所追捧，生意異常不錯，常常出現排隊就餐的現象。為了滿足廣大消費者的需求，“南粉北面”先后在重慶主城的江北、楊家坪、上清寺等地成功“亮相”，并且在全國快速發展了170多家加盟店。