提拉米酥三季度新品推介暨技術培訓一期學員班開訓
“三季度新品推廣暨新品技術精華班”一期學員12月1日正式開課,早上7:50學員已經準時抵達提拉米酥培訓總部集合簽到,由提拉米酥產品總監尹國強為大家解讀本次新品培訓內容及課程時間安排,雖然天氣非常寒冷,但是依然沒有影響大家的熱情和熱情,學員學習狀態高漲,講師狀態激昂,為本季度新品培訓開啟了一個好頭。
(圖片為具有高學歷的黃曉東師傅為大家示范新品配料)
本季開始,技術大型全員培訓,升級成為季度分期培訓,每季度拿出一個月的時間分4-5期進行系統化學員培訓,這種模式更有利于學員上手實操,讓每一位參與學員充分體驗新品制作流程,每期培訓3天時間,2天新品教學實操+1天抽簽考核,培訓總監現場點評打分,培訓主管分組帶訓,以此提高/增加教學質量,學員和老板對新培訓模式表示積極贊賞。
(圖片為提拉米酥培訓主管亓發明示范新品配料及打面環節)
作為烘焙加盟行業的領軍品牌之一,提拉米酥始終以產品研發為核心,以標準化技術培訓為主導,大力為加盟商提供周期性新品研發和新品技術培訓,多方面為創業者提供后續產品支持,不僅如此,在自有工藝標準化的基礎上,提拉米酥深入開發流程標準化、操作手法標準化,標準化產品教學視頻的模式,為加盟店標準化生產培訓提供管理依據,提高/增加門店產品與總部始終一致,在市場中擁有核心競爭力,而對于這種服務,提拉米酥已經堅持標準化服務2年時間,從2013年開放加盟至今,提拉米酥一直在產品、管理標準化的路程上不斷發展超越,成為行業具專業性、具影響力品牌。
(圖片為提拉米酥裱花教學總監賀川永為大家課前分享)
與其他品牌不同,提拉米酥的每一項服務,每一種培訓都影像資料及時展現,為創業者選擇品牌提供有利的依據,很多品牌也紛紛開始效仿提拉米酥的培訓模式和方法,但是始終沒有達到提拉米酥的規模和專業性,甚至有些品牌為了吸引創業者的眼球,一些偽造手段蒙騙創業者,甚至使用提拉米酥影響資料進行虛假宣傳,無論哪種方式,提拉米酥都奉勸所有品牌,市場競爭需要拿出真才實干,想要獲得企業長期發展,必須真的用服務兌現,否則,也只能欺騙一時,提拉米酥接受每一位創業者對品牌進行監督和指導,歡迎每一位創業者到總部進行實地考察和觀摩。
(圖片為學員練習、觀摩、分析制作)
預祝提拉米酥三季度培訓一期學員班圓滿成功,預祝每一位學員和加盟店都能有所收獲,對提拉米酥每一位加盟商、學員的積極和努力表示欽佩和祝福,小編也會對培訓情況及時官方網站等渠道為大家匯報。
(圖片為賀川永總監為學員示范新品制作)
(圖片為黃曉東師傅為學員示范常溫蛋糕系列產品制作)
(圖片為產品總監、培訓總監尹國強課間為大家解答產品技術問題)
(圖片為學員根據導師講解認真記錄制作細節)
(圖片為亓師傅為學員示范常溫蛋糕制作細節)
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