在海外，杏記甜品花了二十年的時間，開設了127家門店。目前，杏記甜品足跡已遍布紐約、新加坡等海外大城市，所到之處都得到了各地食客的喜愛和追捧，并且每家店都可看見一排長長的隊伍等著入店享用甜品的壯觀場景，不禁讓人感嘆杏記甜品竟然有如此之大的魅力。

　　“杏記甜品”產品品質的核心所在：從原材料的選材到后期的制作，杏記都不惜花血本，只為讓喜歡甜品的消費者吃的安心。杏記投入6億重金，打造優異標準的無塵生產車間，并導入ISO22000國際食品衛生管理系統，以及ISO9001品質管理系統與HACCP危害分析重要管制系統。除了提升品質管理水準，對門店的衛生要求也極其嚴格，包括對店內設備環境、餐具冰槽和舀冰勺的清洗和消毒等，一切都需以嚴格的管理方式進行，只有這樣，才能充分確保消費者的食用安全。暖意濃濃的復古古早味，嚴謹安全的制作過程，為每一位消費者帶來的不僅是安心營養的甜品、飲品，更是一種回憶童年的甜蜜幸福感。

　　杏記產品介紹：
　　芋圓四號， 是與杏記優先次親密接觸品嘗到的頭一款甜品。看著菜單還在納悶，怎么一字排開：芋圓1號、芋圓2號、芋圓3號。。。這么多型號呢？原來這是芋圓系列產品的名字。我們今天點的是芋圓4號，芋頭+紅豆+芋圓的組合，每款芋圓產品的區別就在于不同原料的混搭組合。而且這些芋圓、地瓜圓都是由臺灣高標準的iso工廠生產，芋圓的q滑、彈性實在很有嚼勁，而整碗當中喧賓奪主的則是這個超大塊頭亮相的芋頭，綿綿地、甜甜地、軟軟地、糯糯地在嘴里輾轉反側后很過癮地進入到味蕾。很好一勺舀下去將芋頭軟糯、芋圓的q滑、紅豆地綿甜一同送入舌尖，各種口感在你嘴里綻放出多種滋味的感覺真是很滿足。

　　紅豆布丁，剛想和朋友端著杯子來個cheers！就被旁邊的人笑話了，為啥呢？臺灣的紅豆布丁可不是我們平時見到的固體狀，而是液體透明杯裝，而且里面的原料一樣樣、分層次清晰可見：從上到下依次是珍珠圓子、奶酪布丁、紅豆、冰沙層層疊疊地，不能拿來就往嘴里送，要巧用吸管，一層層地將好料吸入嘴里。這過程很有意思，直接拉長了享用美食的美妙時刻。

　　賣豆花嘍~~~古早味的豆花哦！這是心里的吆喝聲，一看到豆花就立刻能透過回憶聞到小時候挑著扁擔走街串巷的豆花香氣，好有感覺哦，童年的那些事就古早味的豆花一件件地、像放電影一樣在回憶中閃過。這或許就是古早味美食給你的美食之外的另一種味道。微微泛黃的豆花，在視線中逐漸模糊，仿佛看到同樣泛著黃邊的老照片。童年回憶就星星點點、零零碎碎地連接起來。嗯，臺灣古早豆花，重溫童年甜蜜。

　　眼前又一種甜品“日式q麻薯”的閃亮登場，立刻把我從回憶中拽了回來，麻薯我們很多廈門人都吃過，鼓浪嶼上就有。可是這種長條造型的還一黑一白搭配亮相的麻薯，還是優先次映入眼簾。這麻薯又是來頭呢？黑色的是黑糖麻薯，白色叫原味麻薯，看著它們很慵懶的躺在盤子上，悄悄地用牙簽挑起來時，這麻薯還彈性十足顫微微地抖動了幾下，好有質感哦，好像在練瑜伽，不忍心打擾又禁不住誘惑。嘗上一口一種回味悠長的黑糖焦焦甜甜的味道就在嘴里四溢開來，后和麻薯上的椰絲香交相輝映，融入口中的味道很奇妙、很有層次。特別值得一提的還有杏記的仙草大餐，純正仙草干提制的仙草搭配的配料，香Q滑嫩，風味獨特。杏記除了古早味甜品，還有古早味茶飲、手工芋圓、布丁豆花、滑嫩仙草、紫米粥系列、清涼冰品等眾多系列近百款甜品、飲品，無論是清涼退火的甜品還是美容養顏飲品，在杏記這個甜品私房都能輕松尋得！

　　后要告訴大家的是，很多朋友擔心臺灣來的甜品會不會價格也很高呢？其實不然，看過菜單的朋友就會驚呼到與同類甜品相比更加實惠、親民的嘗鮮價格：1優惠——5優惠不等，而且開業期間還有半價以及更多鉅惠等著廣州食客哦！

　　杏記廣州門店：電話：020- 5182219，地址：廣州小蠻腰花城廣場店。