智慧之選者在進行特色餐飲連鎖店智慧之選的過程中，難免會遇到一些棘手的問題。一時的業績下滑并不可怕，特色餐飲店和其他類型的組織一樣，會在經營過程中經歷起伏，重要的是智慧之選特色餐飲加盟店的創業者面對這些問題？?

首先是向常客虛心請教，因為常客清楚自己的特色餐飲加盟店問題所在。俗話說旁觀者清，經營者平時可與常客聊聊天，虛心請教，詢問他們對本店餐品質量和服務的意見與建議，以及本店的口碑情況，針對常客提出的一些想法、建議，及時采取改進措施。

?　　抽空暗訪近生意紅火的特色餐飲店，有對比就很容易發現問題。比如附近有家新開的餐飲店生意小錯，不妨上門光顧光顧，與自己的店面進行比較，只要經營者是個有心人，就能很快發現自家店存在的問題，就能找到解決問題的思路和辦法。

?　　特色餐飲加盟店的智慧之選者要有自我反省的意識，比如半年為限定，將店內設備使用情況、餐品質量、員工工作態度、顧客評價（尤其是老顧客的增減情況）、業績水甲等進行對比分析，經營情況如何一看就明明白白自己的特色餐飲加盟店問題出在哪里。?

看完上述內容，相信你對特色餐飲加盟店所出現的日常問題解決方法，也有一定的了解。更多加盟資訊登陸全球加盟網！